Проблемы с выращиванием и содержанием индюков возникают в большинстве случаев вследствие того, что птицеводы содержат и кормят этих домашних птиц по аналогии с курами. Однако потребности и поведение индюков коренным образом отличаются от таковых у кур и цыплят, поэтому к ним необходим совсем другой подход.
Индюки очень красивые и сильные птицы, самые крупные и мощные из одомашненных птиц. Они свободолюбивы и в природе предпочитают открытые пространства. Но новые технологии и методы выращивания птицы не учитывают специфических потребностей и особенностей поведения индюков и не предусматривают для них наличия солнечного света, свободного места и комфортных условий содержания. А маленькие клетки, в которых их разводят, идут вразрез с потребностями и образом жизни индеек.
Особенности домашних индеек
В процессе одомашнивания и работы по разведению появилось множество новых пород индюков, которые различаются цветом и рисунком оперения, габаритами и некоторыми особенностями телосложения. Одомашненные индюки более медлительны и спокойны, чем их дикие собратья, но при этом модели поведения современных птиц и их диких предков имеют массу сходных черт. Содержание индюков с учетом их привычек и природных особенностей даже в процессе интенсивного разведения могло бы повлиять на улучшение результатов производства и, по крайней мере, увеличить психологический комфорт этих птиц.
У индюков иногда наблюдаются приступы неконтролируемой агрессии или глубоко депрессивного состояния. В состоянии депрессии они впадают в оцепенение, тяжело дыша и сопя, или даже прикидываются мертвыми. Случается также, что индюки совершают самоубийство, разбегаясь и ударяясь головой в стену, повторяя это много раз. Причиной психического расстройства могут стать сильные потрясения, испуг или перенесенная травма. Именно поэтому птиц необходимо держать в некоторой изоляции, ограждая от внешних раздражителей.
У индюков наблюдается выраженный половой диморфизм в поведении и внешнем виде. Наиболее наглядным является различие в массе тела самцов и самок, которое заметно уже на 3–4-й неделе жизни. Самцы тяжелее индюшек на
30%. На 16-й неделе жизни масса индюшки увеличивается примерно в 170 раз, а индюков-самцов — более чем в 200 раз. Если бы скорость роста человека была подобна средней скорости роста индюшки и индюка, то 16-недельный младенец весил бы около 700 кг.
Можно представить, какие же физиологические потребности должны проявляться у столь быстро растущей птицы, каков должен быть ее аппетит и последствия недостаточного удовлетворения этого аппетита. Но, несмотря на колоссально быстрый рост индеек, селекция, имеющая целью еще большее увеличение их массы, непрерывно продолжается.
Проблемы с ногами у индеек
Индюки, как и куры, — большеногая (сорная) птица, однако они не разгребают ногами землю в поисках пищи, как куры, и поэтому не уничтожают посевы. Индейки ищут пищу визуально, то есть занимаются собирательством. Они отлично чувствуют себя в лиственных лесах, особенно буковых, на обширных пастбищах, в поле, где могут вдоволь побегать и найти подходящую пищу. Строение ног индейки позволяет ей довольно ловко передвигаться, а прочные кости голеностопа — носить тяжелое, грузное тело. Благодаря мощным лапам они могут очень быстро бегать (около 50 км/ч.), не уставая при этом длительное время. Цинк в организме индеек способствует поддержанию тонуса мышц, укрепляет кости и суставы. Поэтому при недостатке цинка людям рекомендуют употреблять в пищу индюшиное мясо.
Болезни ног у индюков являются причиной экономических потерь. Чтобы предотвратить это, в интенсивном разведении птенцам с первого дня жизни необходимо обеспечить возможность движения. К активности их побуждает разница температур под наседкой и в курятнике.
Спровоцировать проблемы с опорным аппаратом может отсутствие солнечного света, превышение в комбикормах содержания жиров и витамина A, слишком большое количество кукурузы и сои, нехватка в рационе органического волокна, витамина D3 и витаминов группы B, а также мокрая и грязная подстилка. На подошвах лап образуются трещины, которые становятся источником постоянной боли и, как следствие, истощения птицы, а также провоцируют заражение организма.
Зрение. Бытует общее представление, что индюки плохо видят. Однако это не так: индюки обладают досконально развитым зрением, но при этом дальнозорки, то есть им проблематично рассмотреть мелкие предметы с близкого расстояния. Поэтому они слабо ориентируются в поиске корма во дворе, и ещё меньше — в птичнике. Рассыпанный корм, который куры замечают мгновенно, индюки распознают довольно случайным образом.
Питание. Индюшиный зоб существенно меньше куриного вследствие значимой разницы в питании между курами и индюками, ведь в диких условиях это насекомоядная птица, уже с первого дня жизни она питается насекомыми. В связи с этим кормушки для индюков конструируются так, чтобы корм не рассыпался.
Индюки — птицы прожорливые. В природе индюшиные стада усердно кормятся на распаханных полях, паровых землях, посевах паслёновых. Они питаются семенами, злаками, сорняками, охотно поедают горькие растения, например полынь, тысячелистник или горечавку. Деликатес для индюков — маленькие твердые шишки бука с высоким содержанием цинка. Но больше всего индюки поедают насекомых, личинок, гусениц, улиток, жуков, могут склевать даже мышь-полёвку.
На родине индюков, в Америке, они весьма почитаемы из-за своей любви к колорадским жукам, которых уничтожают в огромном количестве. Пищей для них является и свекольный мертвоед — вредитель, обитающий на посевах свёклы. На картофельных и свекольных полях индюки, подобно куропаткам и фазанам, находили и пищу, и кров, при этом не разгребая ногами грунт, как делают это куры.
Хитин (природный полисахарид), содержащийся в крыльях насекомых, раздражает внутреннюю поверхность пищеварительного тракта, из-за чего выделяется больше желудочного сока и фермента хитиназы в железистом желудке, одновременно с этим повышается аппетит и понижается уровень pH в пищеварительном тракте. По тем же причинам индюки любят горькие растения. В гомеопатии горькие растения применяют для повышения аппетита, при спазмах желчевыводящих путей и кишечника, слабой выделительной и проводящей функции желудка, потере упругости стенок кишечника.
Синдром «голодной смерти». В отличие от цыплят, индюшата чаще подвержены ранней смерти, которую ещё называют «голодной». Это основная проблема в интенсивном разведении. Причина ранней смерти индюшат до конца не выяснена. Зачастую это связывают с «вялостью» вылупления, стрессом, прививками, переводом из инкубатора, обрезанием мясистого придатка у самцов.
Правильнее полагать, что причина ранней смерти кроется в другом: кормовые смеси чрезмерно измельчают, подвергают гидротермической обработке, в кормах слишком низкое содержание пищевых волокон и отсутствует кремниевый песок. Бывалые птицеводы уже давно знали, что индюк — птица странноватая и диковатая, и аппетит у неё крайне низкий. Поэтому для возбуждения аппетита индюков подкармливали перцем. Перец отлично справлялся с задачей, выполняемой в дикой природе горькими травами и насекомыми, потому что так же раздражал стенки пищеварительного тракта, из-за чего выделялся желудочный сок, усиливая аппетит.
Нынешние индюки, которых разводят в промышленных масштабах, питаются мелкораздробленным, гидротермически обработанным кормом и, увы, лишены подобного стимулятора. Поэтому и выклёвывают перья, съедают подстилку, рано погибают голодной смертью: потери по этой причине в первые недели жизни могут доходить до 20%.
Бытует общее мнение, и оно справедливо, что индюки заболевают чаще других. Это связано прежде всего с тем, что у индюков ниже, чем у кур, уровень кислотности пищеварительного тракта: он больше щелочной (алкаличный), что создает подходящие условия для размножения патогенной микрофлоры. В этом кроется причина многих заболеваний, например характерного для индюков гистомоноза (воспаление желудка и слепой кишки). Заболевание вызывается одноклеточным жгутиконосцем Histomonas meleagridis, которому необходим такой щелочной уровень пищеварительного тракта, каким обладают индюки. Реакция щелочной среды в слепой кишке индюков варьируется от 7,6 до 8,6, в то время как у кур этот показатель в среднем составляет 6,8.
Исследования, проводимые в Америке, при которых кур инфицировали жгутиконосцем, показали, что в организме кур паразит не погибает, но при этом видимые проявления гистомоноза у них отсутствуют.
Современным индюкам пришлось жить в тесноте
Полинефрит. В отличие от кур, индюки очень чувствительны к дефициту витаминов группы В, особенно тиамина (витамин В1). В связи с недостатком тиамина у индюков зачастую развивается полинефрит, который проявляется тремором (дрожанием) ног, столбняковыми судорогами, диареей, параличом (при этом голова индюка притягивается к хвосту, а ноги вытянуты), атрофией семенников, нарушением деятельности толстой кишки, параличом пищевода (вплоть до удушья, что может привести к летальному исходу).
Для предотвращения заболевания рацион индюков должен включать такие белки, как глюкан и маннан. Эти белки присутствуют в хитине и в целлюлозе волокон зерновых.
Существенно снизить риск заболевания полинефритом можно, если подкармливать индюков дрожжами и продуктами, содержащими органические волокна. В дрожжах содержится хитин, который в дикой природе индюки получают в необходимом количестве, склёвывая большое количество насекомых.
Органические волокна, содержащиеся в злаковых культурах, могут быть плохо перевариваемыми или совсем не перевариваемыми, но это имеет свои плюсы: вместе с волокнами из желудочно-кишечного тракта хорошо выводятся токсины, появляющиеся при переваривании пищи, находящиеся в корме или являющиеся продуктом жизнедеятельности бактерий и грибов; в желудочно-кишечном тракте образуются антитела, повышающие иммунитет; восстанавливается естественная микрофлора, обеспечивающая синтез витаминов группы B, витамина K и нормальную работу кишечника.
Период образования кораллов
Кораллы — это кожные выросты на голове индюков, которые появляются на 7–10-й неделе жизни. В период появления кораллов индюшата, в отличие от цыплят, легко простужаются, и поэтому требуют повышенного внимания. В этот период нельзя допускать сквозняков, повышенной влажности, загрязнённости воздуха аммиаком в помещении с птицами. Также нужно следить за тем, чтобы индюшата полноценно питались.
При появлении симптомов простуды (воспаление глаз и слезоточивость, отсутствие аппетита, диарея, замедленные движения, опущенные крылья) в корм индюкам нужно обязательно добавлять горькие травы (тысячелистник, полынь, горечавка), лук (как репчатый, так и зелёный), чеснок, специи (перец, имбирь, анис, корица).
Индюки — птицы метеозависимые, то есть они более подвержены риску заболеть при переохлаждении или перегреве. Одной из причин повышенной чувствительности индюков к неблагоприятным условиям окружающей среды является тот факт, что в сравнении с другими птицами их легкие и сердце являются самыми маленькими по отношению к массе тела.
В нашем климате индюки более приспособлены к холоду, чем к повышенным температурам. Из-за того, что у индюков большая масса тела и самая большая из птиц грудная мышца, они тяжело переносят перегрев: чем вес птицы больше, тем ей тяжелее находиться на жаре.
Чтобы спастись от перегрева, индюки в большом количестве пьют холодную воду. Под действием холодной воды кровь в яремных венах остужается, но вода скапливается в зобу, что приводит к его обвисанию (атонии) с последующим расширением и закупоркой. При атонии в зобу начинают активно размножаться болезнетворные бактерии, что может спровоцировать воспаление кишечника или лёгких. Заражённые птицы худеют и даже умирают либо от болезни, либо от нападок более сильных и здоровых особей.
Под воздействием теплового стресса в сочетании с чрезмерной массой тела у индюков может развиться «синдром мягкой мышечной ткани». Повышенная температура тела (45°С и выше) приводит к распаду белка и преждевременному окоченению. Мясо больных индюков теряет свою структуру, становится бледным, рыхлым и водянистым.
Другим заболеванием грудной мышцы индюков является глубокая пекторальная миопатия, или «болезнь зелёных мышц». Заболевают им только тяжеловесные несушки в возрасте 51–54 недель, когда их яйценосный период заканчивается. При этом заболевании грудная мышца индюшки уменьшается и деформируется, т.е. атрофируется. Причиной атрофии является спазм или разрыв мышечных кровеносных сосудов в случаях психотравмирующих ситуаций (например когда птицу отлавливают для осеменения или нарушают её покой, когда несушка сидит на гнезде), а также при перегреве.
Добавление древесного угля в корм в количестве 0,3% в питании индюков в течение 18 недель откорма
Опытная группа (с добавлением древесного угля)
источник
Каждому птицеводу необходимо знать, как отличить индюка от индюшки: разнополые птицы имеют разный характер и требуют соблюдения специфических нюансов в содержании, выращивании и откармливании. У индюков, как и у большинства птиц, первичных половых признаков нет, поэтому определить пол можно только по внешнему виду и поведению. Эта процедура не составит труда, так как различия заметны уже с 2-3-месячного возраста.
Мясо домашней индейки высоко ценится благодаря отменному вкусу и питательности. Индюшки растут быстро, неприхотливы к кормам. В фермерстве птица дает высокую прибыль и практически безотходное производство (кожа пользуется спросом в швейном деле, перо используется в быту и как декор в мебели). Но как отличить пернатых по половому признаку?
Отличить индюка от индюшки можно только по внешним данным и поведению.
Пол взрослых индюков можно легко определить по внешним данным:
- габариты (размеры);
- оперение;
- голос;
- бородка;
- шпоры;
- и даже объем помета.
Самцы крупнее самок (иногда почти вдвое). У индюшек оперение значительно нежнее и мягче, чем у индюков. У самцов присутствуют бородка и шпоры, а также особая железа на шее, которую можно нащупать. Кожистый отросток яркого малинового цвета начинается под клювом и свободно свисает вниз (это «коралл»). Его длина достигает от 10 до 15 см.
Различаются птицы и гребнем. У самцов он крупный и ярко окрашенный. У самок – маленький и бледный. Также у взрослых самок практически полностью отсутствует оперение на голове. Но специфика выращивания этого вида птицы требует произвести разделение как можно раньше.
Раньше всего можно определить половую принадлежность у суточного индюшонка: для этого используется так называемый «японский метод». Для этого необходимо растянуть клоаку и ощупать пальцами половые органы. У самок это 2 розовые складки, соединенные друг с другом, половой орган индюшек более рыхлый и вытянутый. Самец в отверстии имеет 2 маленькие округлости – половые бугорки. Этот метод требует определенного опыта и навыков, но действенен на 100%.
Пол можно определить уже у суточных индюшат.
У недельных птенцов можно определить пол по длине оперения: у самцов каждое перо на крыле в крайнем ряду одинаково по длине. Этот метод, по утверждению птицеводов, работает только на 70%, поскольку со временем длина выравнивается у обоих полов, и можно легко пропустить этот момент.
Позднее различить индюшат уже сложнее. Поэтому важно определить половую принадлежность птиц в самом раннем – суточном возрасте. Однако при наличии специального устройства можно разделить птенцов месячного возраста на 2 разнополые группы. С помощью эксперимента подбирается ультразвуковая волна, на которую часть птенцов подбежит к источнику, а другая часть, наоборот, разбежится. После этого необходимо пометить каждого птенца, чтобы впоследствии (не позже 2-х месяцев) разделить птиц для содержания.
Важно. Самцы и самки по-разному реагируют на различные уровни ультразвукового диапазона. Их привлекают разные тональности. А если громко свистнуть – самки не отреагируют, а самцы обязательно ответят.
У самцов ноги длиннее, а лапы – значительно крупнее, чем у самок. Но главное отличие индюка от индюшки знакомо даже людям, далеким от птицеводства – самцы выделяются наличием «кораллов» (известных в народе как «сопли»).
Главное отличие взрослого индюка-самца — наличие «кораллов».
В моменты эмоционального перевозбуждения они могут достигать 15 см в длину. Появляются и формируются «кораллы» примерно в возрасте 2-4 месяцев, поэтому способ подходит только для подросших птенцов.
Грудь у самцов несколько шире, чем у индюшек. С пятимесячного возраста у самцов на шее также можно нащупать специальную железу, которая под пальцами чувствуется как довольно крупная пушистая бородавка. Этот способ отличить индюка от индюшки относится к народным и не признается наукой, но, по словам птицеводов, работает с исключительной точностью.
Гребешок самцов выделяется размерами и ярким цветом, у индюшек он более мелкий и блеклый. Точность метода 70%. Подходит с 2-х недель.
У представителей обоих полов над клювом есть вырост – «сережка». У индюков он большой и блестящий, а у индюшек блеклый и почти не виден (напоминает едва заметный зачаток).
Уже с самого раннего возраста (сутки) индюка от индюшки можно отличить почти со стопроцентной достоверностью по длине перьев на крыльях. У самцов все перья в крайнем ряду имеют строго одинаковую длину.
У индюков более пышное и нарядное оперение.
По мере роста птенцов такой способ оказывается менее надежным (так как с крыльями растут и перья, а скорость их роста может быть разной). Отличить недельных птенцов так еще можно, но вероятность правильного попадания составит не более 70%.
Также определить пол птицы помогут перья на груди — у индюка они более плотные и грубые, а у индюшки перышки мягкие и расположены реже. Хвостовые перья у самочек тоже более редкие, в то время как хвосты самцов отличаются густотой и внешней привлекательностью.
Индейка является второй по величине домашней птицей после страуса. Живой вес взрослых самцов-индюков может достигать 35 кг, а самок-индюшек – 11 кг. Но в возрасте 5-6 месяцев индюки и индюшки имеют примерно одинаковый размер, поэтому необходимо учитывать и другие отличительные признаки.
Поведение сильно различается у особей разного пола. Самцы сильно ориентированы на защиту потомства. Поэтому, если видите, что несколько птиц собрались вместе и защищают выводок птенцов – это точно индюки. Самцы уже в молодом возрасте устраивают бои, в которых дело может окончиться гибелью более слабого, а в другом случае – проигравший никогда не сможет возглавлять выводок.
Индюки защищают потомство и самок.
Внимание. Индюки проявляют бойцовские качества в борьбе за самку, в утверждении доминирования в стае либо для защиты потомства.
Для голоса индюков характерна «клокочущая нотка», у самок такого нет. Итак, кулдыкают у индюшек только самцы – этот специфический звук может быть слышен на расстоянии до нескольких километров. С его помощью индюк сообщает, что территория им уже занята или он так привлекает к себе индюшку.
Одним из самых достоверных способов выяснить, кто же перед вами — «мальчик» или «девочка» — является осмотр вторичных половых признаков индейки. Индюки имеют бородку и острые шпоры, а индюшки безбородые и шпорами обладают крайне редко.
Птиц можно различить интересным способом: по форме помета. У индюков он более плотный, меньший по объемы и ложится в форме «J». У самок же более обильный и формируется обычной «горкой» (больше похож на куриный).
У индюшек нет бородки и шпор, в отличие от индюков.
Таким образом, наилучшим периодом, когда можно определить пол, является или сутки, или уже возраст от 4-5 месяцев. Проявляйте максимум внимания и со временем вы научитесь делать это буквально с первого взгляда.
источник
Многие фермеры, начинающие разводить домашних пернатых, интересуются, как отличить индюка от индюшки. Это очень важный вопрос, поскольку половые знаки напрямую влияют на особенности содержания птицы.
Фермеры разработали несколько способов уточнения пола. Единственный недостаток у них всех – ни один не способен дать 100%-й результат. Различать пол домашней индейки возможно только экспериментальным путем, во взрослом возрасте.
На начальном этапе разведения птенцов фермер должен знать, как определить точный пол новорожденных индюшат сразу после вылупления. Самый простой и точный способ, как узнать пол у индюшат в первые дни жизни, – по гениталиям. С этой целью аккуратно растягивается клоака птенчика, фермер просматривает половые органы пернатого. У суточного индюка они красные парные, у самочки они отличаются и представляют собой две складки, соединенные посередине. Этот способ дает абсолютно точные результаты, при наличии опыта и сноровки позволяет отличать мальчика и девочку в семействе индюшачьих.
Также птицеводы пользуются проверенным народным способом уточнения пола по оперению крыльев. Когда раскрывается крыло у птенчика, смотрится его обрамление: если ровный край, то самец, если неровный – самка.
Отличить мужскую особь от индейки в возрасте 1-2 суток помогут внешние различия. Самцы крупнее по габаритам, у самцов мощная шея голая, на ней выделяются большие кораллы в форме шишек. На шее у индейки присутствует оперение, размеры кораллов меньше. Наибольшей актуальностью этот метод обладает, когда птенцам исполняется неделя. Когда у индюшат начинают расти кораллы? Полностью кораллы на мощной шее и крупной голове формируются у птенчиков в возрасте 2-3 месяцев. В этот период птенчики начинают слабеть, требуют повышенного ухода и внимания.
В недельном возрасте подойдет только японский метод уточнения пола, по гениталиям, когда фермер осматривает каждого. Он дает наиболее точные результаты.
Как выглядят месячные индюшата? Желторотый птенец в этом возрасте весит не больше 1,300 г.
Внешне самец от самки отличается слабо, поэтому приобретенных месячных индюшат фермер просматривает на определение пола по длине перьев на крыльях, по клоаке.
На заметку! Как отличить индюка от индюшки в 2 месяца? Сделать такой анализ в этом возрасте достаточно просто, ведь половые признаки четко проявляются. В это время у представителя мужской особи формируется видимая кожистая складка на шее и ногах, которая у самки просто отсутствует. Пальцы ног и лапы у представителей мужского пола крупнее, чем у нежных самок. Развитая шея с минимальным оперением и крупные ноги – это основные признаки, которые явно просматриваются в этом возрасте у самцов. Зная все отличия птенцов в различных возрастах, птицевод будет владеть навыками, как определить возраст индюшат.
До момента определения пола фермер должен определиться с методом. Существует несколько знаков, как определить пол индюшат:
- Общая длина и наличие характерной отметки на оперении;
- Нюансы поведения;
- Строение гребешка, наличие выраженной бородки и развитых шпор;
- Общий вес взрослого представителя.
У самцов в первый месяц появляются небольшие бородки, их перья жестче, клюв крупнее и больше, чем у молоденьких индеек. Вес мужской особи больше женской. Перышки у хвоста у мальчиков растут и развиваются быстрыми темпами. Уточнить пол можно также по темпу роста и развития особи: мальчики быстрее наращивают общую массу, индейки растут и развиваются чуть медленнее.
Отличия для определения пола индюшки
По длине перьев на крыльях определяют половые признаки птенца. Причем начинать пользоваться методом можно с недельного возраста пернатых. У мальчиков длина перьев в крыле одинаковая, у индеек – разная. По мере роста она выравнивается, поэтому актуально пользоваться этим методом только в первые дни жизни индюшат.
Интересно! Чтобы уточнить, кто перед ним, птицевод берет пернатого за крыло и внимательно просматривает его, заостряя внимание на перьях крайнего ряда: если они ровные, то это индюк, если неровный ряд, то индюшка.
Еще один способ, как различить индюшат по полу, – заметить поведенческие знаки. Мальчики нацелены на постоянную защиту потомства. Если пернатые собираются защитить выводок птенчиков, то это самцы. Молодые индюки часто устраивают перепалки между собой, выражают свое превосходство в борьбе за самку, устраивая поединки.
Во время наступления половой зрелости и охоты молодые самцы выражают себя очень агрессивно. Птицеводы стараются пресекать драки на самом начальном этапе, изолируя задиристого индюка от остальных особей. От таких агрессивных пернатых страдают чужаки.
К сведению. При разведении индеек не стоит смешивать пернатых разных возрастов, сообществ и пород.
Половая зрелось индюшек наступает за 190-220 дней. Постоянная кладка яиц продолжается 3 месяца. Способность к активному спариванию проявляется у индюшек в возрасте 9 месяцев. Бывают случаи, когда выносливые самки индюшек беременеют без участия самцов, то есть искусственным путем. Этот путь оплодотворения оказывается эффективным, когда мужские особи болеют, оказываются слабыми, при несовместимости пород.
Перед половой охотой поведение индюка-мальчика и индейки меняется, в это время отличить одного от другого легко. Заигрывания с противоположным полом начинает индейка. Она исполняет привлекающие танцы, сигнализирующие о готовности к спариванию. Многие опытные фермеры утверждают с уверенностью о том, что индюшки тщательно выбирают себе партнера, им небезразлично, кто будет отцом их потомства. Они выбирают единственного, только потом приступают к ухаживающим танцам.
На заметку! По достижению половой зрелости самки начинают активно сбиваться в стаи, контактировать с товарками, выступать в роли агрессора. В стае мужское агрессивное поведение характерно для девочек. Мужчины ведут себя спокойно, обосабливаются, не вступают в конфликты. На птичьем дворе ведут себя степенно.
У индюка-мальчика броский гребень бордового тона, у индейки он бледно-розовый либо оранжевого тона. У индеек обоих полов над клювом есть выросты. У пернатых мальчиков выраженный отросток на клюве большего размера, чем у индейки. У индюшки нарост едва приметный.
У индюков выраженный клокочущий голос, у индеек такой особенности нет. Существует народный метод уточнения пола: громко свистнуть, если последовал ответ, значит индюк.
Самцы выделяются лысой, алой головой. У самок есть пушок, объем головы намного меньше у мальчиков, чем у самцов. Оголенная шея самцов длиннее.
Важно! Самых маленьких новорожденных птенцов можно отличить по оперению, например, по грудным перьям. У мальчика они грубые, у индейки нежные и редкие. У индюков-самцов перья пышнее, чем у самочек.
Хвост нежных самок выглядит неприметно, у самцов он броский. В хвосте у индюшат-мальчиков перья ровные, аккуратные.
У 5-месячных мальчиков прощупывается особая железа, внешне схожая с бородавкой. Скрытая железа достаточно плотная, при ощупывании самок ничего лишнего не обнаруживается. Этот способ отлично подходит для фермеров, в этом возрасте индюков начинают отсаживать от индеек.
Острые шпоры на развитых ногах – это признак, характерный для мальчиков. Девочки безбородые, крепкие шпоры у них выделяются только в исключительных случаях.
Отличия по наличию шпор на ногах
Интересно! По форме помета уточняются половые знаки. Индюки-мальчики вырабатывают плотный помет, формируется в форме буквы «J». У самок испражнения получаются в форме горки.
Подводя итоги, хочется заострить внимание на основных моментах, касающихся определения пола пернатых:
- Общий вес и габариты;
- Наличие бородки и кораллов;
- Маленькая плотная бородавка;
- Клокочущие звуки птенцов-мальчиков;
- Размер головы и половые проявления;
- Пышное хвостовое оперение самцов;
- Различия в испражнениях;
- Поведенческие нюансы.
Эти моменты должен знать каждый птицевод, содержащий пернатых.
Внимание! Эта птица отличается от других домашних пернатых тем, что у нее отсутствуют уши и обоняние, при этом имеются отличный слух и вкус.
источник
Индюки – птицы, прекрасно подходящие для выращивания на продажу. Масса тела взрослых особей достигает 30-35 килограмм! Нежное диетическое мясо птиц заработало популярность по всему миру благодаря своему великолепному вкусу и бесценной питательности. Чтобы успешно разводить индюков и развивать бизнес, птицеводам необходимо знать, как отличить индюка от индюшки. Поговорим о существующих методах определения пола птиц в статье.
Как отличить индюка от индюшки
В народе метод определения пола индюшат называют японским. Чтобы осмотреть клоаку птенца, зафиксируйте его в руке вниз головой. Аккуратно растяните клоаку птицы и осмотрите или пощупайте половые органы. Гениталии самки представлены двумя розовыми складочками, самца – парными бугорками красноватого оттенка, которые легко нащупываются.
Гениталии суточных индюков. №3 — самец, № 4 -индюшка
Метод, проверенный многими поколениями отечественных и зарубежных птицеводов. Он с успехом используется в небольших частных хозяйствах, на фермах с солидным поголовьем и в промышленных масштабах. Применяется с первых суток жизни птенцов, дает высокий процент верных случаев определения пола.
Определение пола по длине маховых перьев актуально для суточных птенцов
Чтобы понять, индюк перед вами или индюшка, аккуратно возьмите птенца за крыло и рассмотрите перышки, а именно, крайний ряд. Увидите перья одной длины – перед вами будущий индюк. Разные по длине перья бывают только на крыльях у самок.
Обратите внимание! Чем старше становятся птицы, тем ровнее выглядит ряд перьев у обоих полов. Как следствие, описываемый в разделе метод теряет актуальность. Определить пол взрослых особой с его использованием невозможно.
В каком возрасте покупать индюшат
Этот необычный способ определения изобретен силами американских птицеводов, которые проследили занятные закономерности, связанные с количеством помета, оставляемого особями каждого пола, а также, с формой кучек.
Помет индюка напоминает букву «J», а индюшка испражняется кучками
Так, фекалии, оставленные самкой индюка, будут обильными и лягут на землю кучкой, по аналогии с пометом куриц. Самки испражняются чаще самцов. У индюков-мальчиков помет не такой обильный, но его консистенция заметно плотнее. Интересно, что кучи индюков часто остаются на земле, собираясь в английскую букву «J».
Данный метод определения работает по-настоящему эффективно, однако не является стопроцентным. Если перед вами самка, то количество ее фекалий не всегда будет существенным, а если самец, то помет не обязательно сложится в букву английского алфавита.
Ниже представлена сравнительная таблица индюшачьего помета, отличающегося в зависимости от пола птицы.
| Половая принадлежность птицы | Обильность помета | Форма помета |
|---|---|---|
| Самец | Обильный помет, частые большие кучки на участке | Помет располагается кучками, по аналогии с куриным пометом |
| Самка | Помет плотный, но не обильный. Индюки испражняются реже индюшек | Фекалии индюков часто располагаются на земле в виде буквы «J» английского алфавита |
Метод, который начинают использовать от двух месяцев возраста птицы. В этот период развития самки заметно начинают отставать от самцов по весу. Различия видны невооруженным глазом. Если вы не уверены в их правильности, используйте весы. Взвешивая различных особей и сравнивая показатели весов, вы точно поймете, кто перед вами – индюшка или индюк.
Разница в весе индюка и индюшки может составлять 10 и более килограмм
У индюков-мальчиков в возрасте пяти месяцев посредством пальпации шеи прощупывается особенная железа, которая по ощущениям напоминает плотную, небольших размеров бородавку. При осмотре самок ее не найти, поэтому метод является стопроцентным. При этом он прекрасно подходит для птицеводов, так как отсаживать индюшек от индюков нужно именно в возрасте 5-6 месяцев.
На шее индюка прощупывается плотная железа
Достигая возраста в 2 месяца, индюки и индюшки приобретают еще одно характерное различие, помимо веса. Голова индюшки покроется мягким пухом, придавая внешнему виду птицы особенную нежность. Поверхность головы индюка останется неоперенной.
Голова индюка лысая, у индюшки же покрыта пушком
Даже ребенок различит индюка среди других видов домашних птиц. Сделает он это по характерному носовому отростку, располагающемуся на голове птицы, и свисающему до области грудной клетки.
Крупные носовые наросты у птиц напоминают по внешнему виду большие мясистые бородавки. У индюшек такого украшения нет. По этому признаку птицеводом-новичкам отличить индюка от индюшки будет проще простого.
Носовой отросток индюка достает до области груди
Период половой охоты индюков характеризуется появлением различных особенностей поведения. Заигрывания, на удивление, первой начинает самка. Она принимается ворковать индюку песни, наворачивая круги вокруг избранника, а затем нежно клюет его в район носового нароста. Привлекающие танцы служат сигналом для медлительных индюков, что самка готова спариться и произвести на свет потомство.
Опыт некоторых птицеводов показывает, что индюшкам далеко не все равно, кто именно станет отцом их цыплят. Прежде, чем начать танец, самки долго присматриваются к самцам, выбирая того единственного, а затем приступают к ухаживаниям.
Индюшка первая оказывает знаки внимания индюку
Поведение самцов также носит специфический характер. Как только индюки понимают, что выбраны одной из индюшек, их возбуждение достигает пика. Носовой отросток набухает, наливаясь кровью. Самец распушается и гордо, медленной походкой, шествует к индюшке. Перья хвоста птицы поднимаются вертикально поверхности земли и веерообразно раскрываются. Крыльями индюк вырисовывает по земле небольшие круги и клокочет, давая самке понять, что готов к спариванию.
Со временем оперение индюков и индюшек приобретает разительные отличия. Например, на груди у самцов густые перья, топорщащиеся во время драк и половой охоты, у самок же в этой области редкие, мягкие перышки.
Расстояние от зоба до грудной клетки самца покрыто кисточками из перьев.
Оперение индюков пышнее, чем индюшек
Острые шпоры – визитная карточка самцов множества видов птиц. Индюк не стал исключением и был одарен природой этими острыми инструментами защиты от врагов. У самок шпор на ножках нет, ведь их обязанность – произвести потомство, а индюков – защитить своих избранниц и детей.
С помощью шпор индюк защищает своих избранниц
Большой гребешок на голове индюка окрашен в ярко-красный или бордовый оттенок. У индюшки гребень маленький, бледно-розовый или оранжеватый.
Гребешок индюка служит индикатором определения пола
Хвост самок индюка со временем становится изящным и маленьким, с необильным оперением. Индюк же приобретает настоящее опахало: его пышный хвост распушается во время опасности или полового спаривания и выглядит, как королевское украшение.
Хвост индюка похож на веер
Описываемые в этом разделе характеристики становятся актуальными лишь по достижению птицами половозрелого возраста. Для подросших самок характерно:
- сбиваться в группы;
- постоянно общаться с товарками;
- агрессивное поведение.
Индюки и индюшки ведут себя по-разному
Все не как у людей. Мужское уверенное поведение характерно для индюшек, а вот самцы ведут себя по-настоящему женственно:
- ведут себя спокойно на птичьем дворе;
- неохотно вступают в драки;
- ходят по одному.
Для ведения успешного бизнеса каждый фермер должен знать, как отличить индюка от индюшки. Это поможет ему вовремя рассадить самцов и самок, чтобы избежать неконтролируемого разведения и получения болезненного, низко продуктивного потомства. В том случае, если вы выращиваете птенцов на продажу этот навык также пригодиться. Внимательно прочитайте описанные выше эффективные способы и выберете подходящий. Каждый способ проверен фермерами, занимающимися разведением индюков по всему миру. Желаем удачи!
Внешние различия голов самцов и самок индюка
источник
Индюшата очень требовательны к теплу, особенно в первые 5 дней жизни, температура в помещении должна быть 30-32°С, не ниже. Второй, не менее важный фактор, — сухость в месте выращивания. В первые 5 дней жизни у индюшат на шее образуются «кораллы» (подкожные наросты), поэтому малейшие отступления ведут к заболеванию и гибели птенцов. В эти дни желательно 3-4 раза в день натирать их ножки спиртом или водкой. Для предупреждения кишечных заболеваний нужно затолкать в горло птенца по 2-3 горошины черного перца. Кормить их лучше сваренными вкрутую и мелко нарубленными яйцами. Корм желательно в первые дни жизни насыпать на мягкую плотную тряпочку (сложенную вдвое). Постучать пальцами, своеобразно показывая как клевать, и индюшата собираются и клюют. Воду наливать желательно в тяжелую стеклянную или фарфоровую баночку, чтобы она не опрокинулась. Каждого индюшонка надо напоить принудительно слабо-розовым раствором марганцовки и затем каждый день по 2 раза наливать раствор в посуду вместо воды. Кормить птенцов надо часто, хотя бы через каждые 2,5-3 часа. Для обогрева можно использовать электрическую лампочку, настольную лампу. Лучше всего применять для обогрева фляжку, грелку или бутыль, налив в нее горячей воды и обернув в два слоя шерстяным платком. Содержать индюшат первые 10-14 дней жизни лучше в коробке. Дно коробки застилают бумагой, по мере загрязнения её меняют и накрывают тканью, чтобы держалось тепло.
На шестой день температуру надо снижать до 26°С. В солнечные дни птенцов можно выносить на солнышко в затишное место. Основной пищей в этом возрасте являются пшенная каша, рубленые яйца и мелко нарезанная крапива или зеленый лук. Затем можно переходить только на пшенную кашу с зеленью лука. Если воздух прогрелся выше 20°С, индюшат выпускают на травку после того, как спадет роса. Для предупреждения кишечных заболеваний следует выпаивать заваренный чай. В свежем виде можно скармливать творог, поить молоком и простоквашей. Кстати, если молодняку дают водопроводную воду, желательно отстаивать её сутки. Корм должен быть обязательно свежим и доброкачественным. Прокисшая каша или творог с запашком, вялая зелень и овощи — это все под запретом.
После двухнедельного возраста индюшат можно выращивать в вольере. В этом возрасте они много бегают, становятся прожорливыми.
В вольерах, где будут выращиваться индюшата, желательно за месяц до их покупки или вывода посеять ячмень или овёс с горохом. Пока молодняк подрастет, будет готовый выпас для птицы. Свежая зелень — прекрасный добавочный корм.
С 20-го дня можно индюшат приучать к мешанкам и комбикормам, мелкорубленой зелени крапивы, клевера, мятому вареному картофелю и отходам кухни. Индюшата, как и гусята, едят много зелени. Их можно выпасать. В случае расстройства пищеварения больных изолируют. Им нужно дать 1/10 таблетки антибиотика, слабый раствор марганцовки и содержать в тепле.
Первые два месяца индюшата растут медленно. Но потом у них проявляются половые различия, самцы начинают расти быстрее. И этот разрыв с возрастом увеличивается. Когда на головах индюшат покраснеют кораллы, за их здоровье можно не беспокоиться, они тогда хорошо переносят и холодную и дождливую погоду. Теперь главное — кормление. Кормить их надо влажными мешанками 4 раза в день, а к 4 месяцам 2 раза в день.
В этот период основная подкормка — выпас. Подросшие птенцы любят поклевать мокрицу и другие сорняки.
Содержится птица на глубокой подстилке из опилок, толщиной 30-40 см. Менять подстилку в сарае надо один раз в год. Сарай необходимо оборудовать насестами, которые устраивают на высоте 60-70 см от пола. Индюшата — не цыплята, они не разгребают подстилку, поэтому поилки и кормушки ставят прямо на пол, воду и корм птенцы не загрязняют. Индейки прекрасно уживаются в одном помещении с другими видами птиц (курами, цесарками). По осени их можно выпускать на огород. Индюшата с удовольствием клюют опавшие яблоки и груши.
По вкусу им приходятся листья и клубни топинамбура, листья капусты. В три месяца индюшонок-самец весит 3,5 кг, а самочка — 2,5 кг.
Лучше выращивать молодняк индейки до 6-месячного возраста, их вес тогда соответственно будет 9 и 5,3 кг. За месяц до убоя птицу желательно перевести на мешанки, в которых преобладают комбикорма или зерно пшеницы и ячменя, кукурузы. К этому времени птица перелиняет и наберет хороший вес. Мясо станет очень вкусным. Тушки будут жёлтыми от жира.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
источник
Выращивание индюшат в домашних условиях: чем кормить?
В первые дни жизни индюшата очень чувствительны, поэтому требуют повышенного внимания и ухода.
В отличие от молодняка птицы других видов, им нужно более сбалансированное питание, а также витаминные и антигельминтные препараты.
В предыдущей статье мы рассказывали о том, как заботиться об индейках-наседках в период насиживания яиц, а также о первых днях жизни выведенных индюшат.
Сегодня речь пойдет об особенностях выращивания индюшат и обеспечении условий для их нормального роста и развития.
Летом, когда устанавливается теплая погода, на подворьях некоторых птицеводов-любителей появляются индюшата — нежные, чувствительные и очень теплолюбивые создания. Напомним некоторые детали их выращивания.
Первые сутки температуру под лампочкой в коробе или ящике, куда мы поместили индюшат, нужно поддерживать на уровне 33—35 °С.
В течение следующих пяти суток температуру можно снизить до 28—30 °С. Важно, чтобы в коробе с индюшатами было сухо, тепло и ни в коем случае не было сквозняков — птенцы очень чувствительны к этим факторам. Так ухаживаем за индюшатами первые пять суток, пока они учатся потреблять корм.
Самый оптимальный вариант питания для малышей — заводской стартовый комбикорм для индюшат или цыплят-бройлеров. На таком корме птенцы хорошо растут и, как правило, со здоровьем у них проблем в этом случае не бывает.
На шестые сутки их можно подпускать к мамам-индюшкам. Привыкают индюшата к мамам в течение нескольких дней. Затем выводок можно выносить на солнышко, на травку… Индюшки — хорошие мамаши, и на выгуле усердно опекают деток, пристально следят за ними, оберегают от хищников.
А индюшата уже выискивают нужную им травку и жучков, а если становится холодно — быстро прячутся под индюшку. Это сигнал того, что выводок пора забирать в помещение. Даже на выгуле рядышком с птенцами всегда должны быть корм и чистая вода.
До месячного возраста выпускать на выгул выводок нужно только в хорошую солнечную погоду. Следует оберегать их от дождя и не выпускать ранним утром, чтобы не подмокли в росе. Намокшие индюшата сразу становятся слабыми и неактивными.
В помещении, где содержат месячных индюшат, можно оставлять и свет на ночь, и вволю корма, ведь они интенсивно растут и развиваются. По мере взросления ухаживать за ними становится намного легче. До месяца молодняк следует кормить одним комбикормом, в качестве витаминных добавок можно использовать зеленый лук и крапиву (малыши очень любят ее и всегда активно склевывают).
На втором месяце жизни я начинаю подкармливать индюшат мешанками. Делаю их на основе кукурузной каши, крапивы и вареного картофеля. Очень хорошо сдабривать мешанки отходами молочного производства. Как правило, птенцы едят их с удовольствием, быстро к ним привыкают.
Но нужно следить, особенно в жару, чтобы они были всегда свежими. Поэтому готовить их нужно только на одно кормление. Подкармливаю индюшат и сухим кормом: даю пшеницу, овес. При переходе на такие корма надо проводить профилактику от паразитов (гельминтов) любыми доступными противогельминтными препаратами.
Двухмесячные индюшата — это вполне сформировавшиеся индейки, только меньшего размера. Они уже охотно едят все, что им предлагают — и мешанки, и зерно. И, конечно же, охотно бегают по выгулу, но все еще следует наблюдать, чтобы они не подмокли под дождем. В этом возрасте уже можно отличить самцов от самок: самцы начинают «надуваться» перед самками, показывая свое положение в стаде.
Следует отметить, что при выращивании индюшат есть еще один опасный период — это возраст около трех месяцев, когда у них формируются кораллы на голове и шее. В это время индюшата слабеют и требуют особого внимания и ухода. Для профилактики их необходимо пропоить витаминами или настоем трав, чтобы укрепить иммунитет. А вот когда закончится формирование кораллов (это происходит примерно к четырем месяцам), индюшат смело можно считать взрослой птицей, устойчивой к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Индюшата продолжают расти, их уже почти не отличить по размеру от взрослых индеек. Однако живая масса у них еще небольшая. Как правило, хорошо откармливаются они только ближе к осени. Особенно это заметно, когда есть возможность выпаса индеек на полях после сбора урожая зерновых.
Собирая зерно-падалицу, они очень быстро набирают живую массу, и нередко вовсе отказываются от домашней подкормки. Выпасать индеек на полях достаточно выгодно, так можно существенно сэкономить на дорогих зерновых кормах. Но следует помнить, что индейки проходят за день большие расстояния, иногда до 5 км. На выпасе за ними следует присматривать, поскольку, увлекшись поиском зернышек в поле, они могут очень далеко уйти от птичника.
Выпасать индеек лучше утром (с 7 до 10 часов) и вечером (с 16 до 20 часов). В полуденное время, когда устанавливается жара, птица отдыхает в птичнике или под навесом, она не любит палящего солнца.
Находясь на подворье (сидя во дворе или в саду), индейки охотно поедают мешанки из картофеля, каш и крапивы. При правильном кормлении за 5—6 месяцев (а это уже осенью) самки индейки набирают живую массу до 5—6 кг, а самцы — до 7—8 кг.
источник
Практически все начинающие фермеры, занимающиеся разведением индеек, задаются вопросом: как отличить индюка от индюшки? Ответ на него крайне важен, так как условия содержания и кормления индюков различаются в зависимости от половых признаков.
Существует несколько методов определить пол индеек. У каждого из методов есть свои плюсы и минусы. Основной отрицательный момент – ни один из рассматриваемых способов не дает 100% гарантию точности определения пола. Точно определить пол возможно только лабораторными методами и во взрослом возрасте индюков.
Этот метод называют японским (вентсексинг) — по названию страны, птицеводы которой определили способ выявления пола новорожденных птенцов по величине и форме полового бугорка.
Если проводить процедуру позднее – определить пол будет сложнее, т. к. признаки, по которым отличаются самцы от самок, со временем начинают сглаживаться.
Плюс метода: позволяет определить пол сразу после вылупления (все другие способы – после 2-х месяцев)
- возможность травмирования индюшонка;
- возможность заражения птенца бактериями из его кишечника;
- требуется определенная сноровка.
- Способствовать опустошению кишечника птенца.
- Удерживая индюшонка над кюветой одной рукой, слегка сдавить его брюшко и бока средним, большим и указательным пальцами этой же руки. Остатки помета необходимо удалить ватным или марлевым тампоном.
- Правильно держать индюшонка при осмотре. Удерживать следует одной рукой: левой, если проводящий осмотр – правша, правой – если левша. Птенец должен быть вниз головой (голова находится между мизинцем и безымянным пальцем). Лапки нужно зажать между средним и указательным пальцами, то есть индюшонка нужно немного развернуть (смотрите фото). Важно сильно не сдавливать птенца.
- Правильно раскрыть клоаку. Половой бугорок самцов располагается в нижней части внутри клоаки, увидеть его можно, когда он выпятится наружу. Для этого надо правильно раскрыть клоаку. Делать это нужно большим и указательным пальцем руки, свободной от удерживания индюшонка. Пальцы следует расположить по краям анального отверстия. Слегка растянуть клоаку, затем надавить внутрь и чуть сжать пальцы. Большим пальцем удерживающей руки можно помогать процессу .
- Определить пол. У самцов будет два половых бугорка, у индюшек – один, не сильно выраженный.
Время определения: с первых суток жизни
У самцов все перья крайнего ряда крыльев – одной длины, у самок – разной, но по мере роста выравниваются. Именно поэтому данный метод выявления пола работает только в раннем возрасте индеек.
Время определения: с 2 недель
У индюков гребень яркий, блестящий, хорошо выражен, когда тепло. У индюшек гребень маленький и блеклый.
Время определения: с 1 месяца
У индюков горделивая осанка. Они принимают особую позу и веерообразно распускают хвост. Когда самец возбужден или зол, его кораллы краснеют, а отросток над клювом напрягается. Самки более общительны, сбиваются в стайки. Часто ведут себя агрессивнее индюков.
Время определения: с 2 месяцев
Самцы характеризуются наличием роговых отростков на лапах – шпор. Они нужны индюкам для драк. Шпоры иногда встречаются у самок в зачаточном виде.
На фото — шпора над пальцем самца
Время определения: с 2-х месяцев
У самцов на голове и шее имеются «кораллы» — наросты, которые могут увеличиваться в размерах за счет наличия в них большого количества капилляров. «Кораллы» относятся к вторичным половым признакам, у самок они отсутствуют.
На фото видно отличие самца и самки по наличию «кораллов»:
Время определения: с 13 недель
У самцов на груди (между грудиной и зобом) имеется жесткая щеточка перьев. Само оперение на груди у индюков грубое и густое. У самок кисточка тоже встречается, но гораздо реже. Оперение на груди у индюшек мягче и не такое густое, как у самцов.
Как выглядит кисточка на груди индюка смотрите на фото:
Время определения: с 13 недель
У индеек обоих полов над клювом есть выросты. У индюков данный мясистый отросток — большой, в моменты возбуждения может увеличиваться в длину (до 15 см) и ширину. У индюшек над клювом – едва заметный зачаток.
Время определения: с 5 месяцев
Метод считается ненаучным, но действующим. Железа имеется только у индюков, определяется прощупыванием (на ощупь напоминает волосатую бородавку).
Индюшата мужского пола выглядят крупнее и крепче индюшек. Взрослые индюки гораздо больше и тяжелее индюшек.
У индюков ноги длиннее, чем у самок, а лапы – крупнее.
У самцов грудь шире, чем у индюшек.
Индюки обладают красивыми хвостами: с ровными, плотными перьями. У самок хвост намного проще.
Метод предложен фермерами Америки. Согласно их наблюдениям, помет у самок обильнее, чем у индюков, ложится горкой. У самцов помет более плотный, ложится в виде английской буквы «J».
У индюков – лысая, красная голова, у индюшек имеется пушок. Голова у самок меньше, чем у индюков.
Голая часть шеи самцов длиннее, чем у самок.
На фото: черный – самец, светлая – самка. Видно, что шея у индюка более голая, чем у индюшки.
Самцы, в отличие от самок, «клокочут». Еще есть народный способ выявление самца по подаче голоса: громко свистнуть, если ответит, значит – самец.
Зная основные особенности, присущие определенному полу индеек, можно достаточно легко выявить пол даже новорожденного птенца.
источник
Большинство птицеводов, занимающихся разведением и выращиванием индюков, сталкиваются с проблемой правильного определения пола у новорождённых птиц. Такая задача хоть и кажется не такой уж и важной, но всё же, от её верного решения зависит правильный расчёт необходимого рациона и объёма питания, рационализации баланса самок и самцов в стаде, создание комфортных условий проживания для пернатых, достижение нужного соотношения мужских и женских особей, исходя из места обитания и численности животных. Все эти жизненноважные для индюков моменты должны учитываться фермером. Сделать это можно, лишь предварительно определив пол птицы. И о том, какими способами это можно сделать, читайте в статье.
Вопреки расхожему мнению, определить пол у индюшат можно уже в первые часы после их рождения, притом, результат будет практически без погрешностей. И японская методика подсказывает один простой, но оригинальный способ различить индюшат. В этом вопросе вам поможет простое пальпирование клоаки маленькой птицы.
Половые органы: 1— петушка, наличие круглого бугорка; 2 — курочки, складка клоаки без выпуклостей; индюка, наличие двух бугорков — 3; 4— индейки, уплощенные полушария; 5 — селезня; уточки, уплощенные полушария — 6.
Далее производится ощупывание вышедших на свет половых органов. В том случае, если:
- гениталии окрашены в интенсивный и характерно поблескивающий на свету красный цвет, а половой орган выражен двумя горообразными упругими бугорками, то можно сказать наверняка, что в ваших руках находится будущий вожак стада;
- половые органы обладают неярким розовый цветом, а по форме представляют собой сплошную складку, проходящую по центральной части клоаки, то вы держите на руках индюшку.
Для достижения наибольшей вероятности правильного определения пола новорожденных птиц их следует ощупать уже в первые 15 часов с момента появления на свет. 
Также отличным способом распределения самок и самцов среди новорожденных индюшат станет визуальный осмотр. Как правило, внешние отличия мужских и женских особей индюков очень разительны. Ниже представлен обобщенный список основных отличительных внешних черт самцов и самок:
- Даже маленькие самцы все равно будут выглядеть крупнее и тяжелее, чем миниатюрные самочки. Но при этом не редко случаются ситуации, когда данное правило не выполняется. У некоторых пород самки могут значительно превышать массой и размерами самцов или приравниваться к их показателям. Потому опираться лишь на вес и рост не стоит, ведь существует довольно высокая вероятность ошибиться.
- Мужские особи индюков имеют характерную бородку и шпоры на лапах, а вот самки подобных элементов лишены. Единственным нюансом станет то, что такие анатомические особенности можно будет выявить лишь по достижению индюшатами двухмесячного возраста.
- Отдельного внимания заслуживает оперение данных птиц, ведь различить самцов и самок можно по перьевому покрову на груди и шее, а также по перьям в крыльях.
По перьевому покрову на груди и шее также можно узнать самца или самку индюка. Так перьевой покров самки в области грудной клетки густой и мягкий, а вот у самцов на шее можно обнаружить железу, которая при ощупывании будет похожей на плотный покрытый ворсинками нарост кожи. Такой нарост обнаруживается лишь по достижению самцом пятимесячного возраста.
Отдельного внимания заслуживает степень оголенности шеи. Так у самки шея обнажена лишь слегка в области головы. Количество перьев на голове у самки выше, а вот кораллы меньше, чем у самцов. Шея индюков обнажена сильнее и практически по всей ее длине можно заметить крупные мясистые наросты кораллов в виде шишек. На клюве у самца есть еще один нарост на клюве, который может изменять свою форму и размер, наливаясь кровью.
Это способно удивить, но даже по показателю длины перьевого покрытия на крыльях маленьких индюшат можно определить принадлежность к мужским или женским особям. Так, у индюков крайние перья на крыльях будут обладать абсолютно одинаковым показателем длины, в то время, как у индюшек перья будут короче и менее жесткими. Они будут больше похожи на легкий пух, чем на сформированное перо.
Несмотря на некую сомнительность такого метода, он нередко используется даже на промышленных птицефабриках. Такой способ помогает выявить мужских и женских особей с первых дней жизни, ведь с взрослением птиц их крылья и оперение развиваются и выравниваются в длине.
Строгость иерархии диктует в индюшином стаде закон единого вожака. Только один самец будет властвовать в стаде, над всеми самками. Потому, если вы решитесь оставлять в стаде больше одного самца, то не стоит удивляться, когда между самцами будут возникать некоторые проявления гомосексуализма.
Ввиду своей особенности, выражаемой в повышенных материнских и отцовских чувствах, индюки тщательно оберегают свое потомство. Для этого молодые самцы собираются в группы для защиты выводков. Так можно выявить самцов среди остальных особей, ведь они будут «патрулировать» место обитания стада.
Самцы в возрасте нескольких месяцев и старше уже начинают устраивать масштабные бои, которые порой могут закончиться весьма плачевно для проигравших, даже возможны летальные исходы. Такие баталия возникают из-за необходимости установления единоличного господства. Потому, если вы видите дерущихся птиц, то перед вами самцы. Самки в борьбе за власть не принимают участия.
Других же птиц такой сигнал будет заставлять убегать прочь. Собравшихся около источника ультразвуковых волн птенцов следует как-то пометить (например, наклеить на лапки цветные стикеры), чтобы избежать путаницы в дальнейшем.
Итак, определение половой принадлежности среди новорожденных индюшат является важной задачей для птицевода, который хочет создать максимально эффективные условия для проживания, роста и размножения этих птиц. Руководствуясь приведенными в нашей статье методами, вы сможете прекрасно справиться с вопросом распределения молодняка на мужских и женских особей, тем самым сведя к минимуму возможные ошибки и перерасход ресурсов на их дальнейшее содержание, кормление и поддержание здоровья.
Определение пола индюков: видео
Вы правы, ТАК делают только самцы. Теперь я отчетливо эту разницу уяснила. Самки всё же не так очевидно надуваются: хвост не распускают, хотя и топорщат перья. И характерный изгиб шеи и прижимание головы с одновременным отвисанием хобота отсутствует. Да и по времени у самок этот процесс гораздо короче получается. И еще самцы при этом то ли фыркают, то ли чихают. 🙂
— на голове у самок пушок, а у самцов голова крупнее и лысая
— пимпочка над клювом у самок маленькая, а у самцов крупнее даже когда в спокойном состоянии. Когда танцуют у самцов она свисает.
— лапы-пальцы у самцов мощнее
— у самцов голая часть шеи длиннее и с большим количеством кораллов
— а это у же от породы — в первый год в основном только у самцов вырастает бородка
— по голосу: у самцов «клокочущий» голос, а у самок такого нет.
источник