Корень имбиря от насморка приготовление

Имбирь, который культивируется в странах Южной Азии, получил широкое распространение в мире. Напиток из корня растения завоевал большую популярность благодаря изысканному вкусу и многочисленным целебным свойствам. Особую актуальность он приобретает в сезон простуд. В случае заражения ОРВИ необходимо проводить комплексную терапию, которая включает методы традиционной и народной медицины. Рассмотрим, каким образом помогает имбирь от простуды и кашля.

Корень растения имеет сложный и сбалансированный химический состав, что делает его незаменимым в лечении различных заболеваний. Этот продукт смело можно назвать диетическим и легкоусвояемым, ведь он содержит всего 80 ккал. Его основу составляют вода и углеводы. Корень имбиря при простуде и гриппе демонстрирует выраженную эффективность и ускоряет выздоровление за счет следующих элементов:

витамин С: оказывает противовоспалительное действие и повышает сопротивляемость организма;
фолиевая кислота: участвует в образовании новых клеток и формировании иммунной системы;
витамин В_2: отвечает за выработку антител в крови и расщепляет продукты жизнедеятельности патогенных микробов;
незаменимые аминокислоты: обладают противовирусным эффектом и снижают болевые ощущения;
витамин Е: обеспечивает клеткам антиоксидантную защиту и ускоряет регенерацию слизистых оболочек;
пектиновые вещества: выполняют роль энтеросорбентов и очищают кровоток от накопившихся токсинов;
омега-3-кислоты:стимулируют восстановительный процесс в тканях и являются источником жизненных сил.

Имбирь при гриппе особенно полезен за счет повышенного содержания калия и натрия. Эти макроэлементы отвечают за водно-электролитный баланс в организме. У больного ОРВИ нередко поднимается высокая температура, что приводит к обезвоживанию. Целебный напиток быстро восполнит потерю жидкости.

В состав лечебной пряности дополнительно входят медь, марганец, фосфор, магний, железо, кальций и другие минеральные вещества. Они активно участвуют в обменных процессах и служат залогом полноценного функционирования всех жизненно важных систем. Также имбирь содержит витамины К, РР, группы В, полиненасыщенные жирные кислоты.

На заметку: в кореньях обнаружено эфирное масло, которое является замечательным средством против гриппа и простуды.

Чтобы имбирь быстро избавил от простуды и кашля, необходимо придерживаться определенных рекомендаций при его покупке. Выбирая на прилавке целебный корень, важно обратить внимание на следующие нюансы:

кожура: тонкая, гладкая, без пятен и повреждений;
цвет: светло-бежевый с легким золотистым отливом;
структура: однородная, без утолщений и глазков, похожих на картофельные;
запах: пряный, чуть горьковатый, без признака затхлости;
размер: крупный, с большим количеством ответвлений.

Рекомендуется внимательно осмотреть места соединения отростков – там может гнездиться плесень. От покупки такого продукта следует отказаться. Волокнистый, вялый и проросший корень имбиря не принесет пользы здоровью. Проще всего проверить его на свежесть, отломив небольшой отросток. Мякоть должна быть сочная и водянистая, с душистым терпким ароматом.

На заметку: планируя лечение гриппа имбирем, не следует запасать его в чрезмерном количестве. Свежий корень хранится в холодильнике не дольше недели. Важно не допускать его замораживания в связи с неизбежной утратой полезных свойств.

Порошок на основе высушенных кореньев демонстрирует гораздо меньшую эффективность, поэтому имбирь при ОРВИ рекомендуется использовать свежий.

Имбирный чай от простуды и кашля имеет несколько способов приготовления. Самый простой рецепт выглядит так: измельчить очищенный отросток размером с мизинец, залить 250 мл кипятка и настаивать около часа. Перед употреблением слегка подогреть, добавить ломтик лимона и мед по вкусу. Этот целебный продукт пчеловодства обладает ранозаживляющим, противовоспалительным и антимикробным действием, а лимон дополнительно укрепляет иммунитет за счет витамина С.

Такой напиток можно смело давать детям. Он отлично помогает при сухом кашле. Выясним, каким еще образом можно использовать имбирь при простуде и гриппе.

Глинтвейн обладает согревающим эффектом, поэтому его лучше принимать перед отходом ко сну.Напиток на основе алкоголя расширяет кровеносные сосуды, что улучшает отхождение мокроты при кашле, а корица поможет снизить температуру.Для приготовления средства потребуется:

красное вино (полусухое или сухое) – 750 мл;
вода – 1 стакан;
свежий натертый имбирь –десертная ложка;
апельсин;
яблоко;
мед – 3 ст. л.;
палочка корицы;
бутон гвоздики.

Емкость с разбавленным водой вином необходимо поставить на слабый огонь и высыпатьтуда все пряности. Затем добавить мед и нарезанные фрукты. Довести до кипения, выключить и позволить настояться в течение получаса. Пить целебное снадобье следует только в теплом виде, дневная норма не должна превышать 2 бокала.

Такое средство считается особенно эффективным при мокром кашле. В молоке содержатся витамины С, А, В_4, Н, кальций и калий, что поможет поддержать ослабленный вирусной инфекцией организм. Готовится напиток следующим образом: довести до кипения 0,5 л молока, снять с плиты, добавить в емкость чайную ложку куркумы и 2-3 см очищенного и измельченного имбирного корня. Настаивать 15 минут, перед употреблением процедить, положить мед по вкусу.

На заметку: не рекомендуется класть целебную пряность в кипящее молоко, чтобы оно не свернулось.

Пить зеленый чай с имбирем от простуды и кашля полезно вдвойне. Он не только отлично утоляет жажду при жаре и создает клеткам антиоксидантную защиту, но и эффективно борется с симптомами вирусной инфекции. Если пациент предпочитает черный чай, то можно использовать и такой вариант. В чайник с заваркой нужно добавить пару столовых ложек тертого имбиря, а в чашку положить мед и дольку лимона или апельсина.

Можно приготовить имбирный чай от простуды и кашля, используя такой рецепт: смешать свежевыжатый сок кореньев с медом в пропорции 1/2, настаивать 3 дня. Добавлять в чашку с зеленым или черным чаем по столовой ложке.

Существует немало рецептов приготовления имбирных напитков, однако они в основном являются вариациями на тему вышеописанных. В целебное снадобье рекомендуют также добавлять перечную мяту, щепотку перца, сок лайма или ваниль. Выясним, как еще можно использовать имбирь при простуде и кашле. Следующие способы приобрели наибольшую популярность:

Имбирь при гриппе и ОРВИ можно просто пожевать. Такой метод быстро помогает от боли в горле, а эфирные масла смягчают воспаленные голосовые связки. При ангине, ларингите и фарингите также применяется следующий рецепт: залить ½ ч. л. имбирного порошка 200 мл кипятка, немного остудить и полоскать горло до 4-х раз в день. Для усиления терапевтического эффекта можно добавить в раствор чайную ложку спиртовой настойки прополиса.
Сок корня растения смешать с растопленным сахаром или жидким медом в пропорции 1/1, закапывать средство в нос при насморке. Если процедура проводится ребенку, полученное лекарство следует разбавить кипяченой водой.
Мазь на основе имбирного порошка,разведенного теплой водой до состояния кашицы, обладает согревающим эффектом, который можно сравнить с действием горчичников. Полученную массу необходимо втереть в кожу икр и ступней, затем надеть шерстяные носки. Можно наложить компресс из кашицы на область между лопаток на 10 минут. Он снизит отечность верхних дыхательных путей при простуде и кашле. Чувствительную кожу рекомендуется предварительно смазать детским кремом.
Ванна с имбирем является замечательным средством против гриппа. Она снимает ломоту в суставах и боль в мышцах, расширяет кровеносные сосуды. 3 ст. л. натертых корешков следует смешать с 1 л. воды и довести массу до кипения. Полученный отвар процедить и добавить в ванну. Процедуру не рекомендуется проводить при температуре тела выше 37.5 °C, чтобы не усилить жар.
Имбирь применяется против простуды и кашля в виде спиртовой настойки. Данное средство обладает бактерицидным действием, а также стимулирует отхождение мокроты при ларинготрахеите и бронхите. Для приготовления лекарства 250 г измельченных кореньев заливают 0,5 л водки и настаивают 14 дней в темном месте, периодически взбалтывая жидкость. Принимать настойку следует трижды в день после еды в разбавленном виде. Как вариант, можно добавлять ее в чай.

На заметку: спиртовую настойку лучше приготовить заранее, чтобы в случае заражения ОРВИ всегда иметь ее под рукой.

Для профилактики гриппа и укрепления иммунитета рекомендуется употреблять в пищу лимонно-имбирную смесь. 3 лимона вместе с кожурой и 400 г очищенных кореньев необходимо пропустить через мясорубку и залить 250 г меда. Средство можно принимать спустя сутки по столовой ложке перед завтраком. Терапевтический курс длится 1 месяц. Целебное снадобье должно храниться в холодильнике.

Эфирное масло имбиря обладает мощным антибактериальным, противовирусным и жаропонижающим эффектом. Его действие обусловлено сложным химическим составом, в котором насчитывается более 150 соединений. При простуде и кашле это средство применяется следующим образом:

Ингаляции. Перед проведением процедуры в емкость добавляют целебную жидкость в пропорции 3-5 капель на 0,5 л воды. Усилят терапевтический эффект эфирные масла эвкалипта, можжевельника, лаванды, бергамота, розмарина. Дышать над паром, накрывшись с головой, разрешается не более 5 минут.
Ванна. Перед добавлением в воду 3-4 капли средства требуется смешать с 50 мг эмульгатора, в роли которого могут выступать сливки, молоко, сыворотка, раствор поваренной или морской соли.
Компресс. Для облегчения кашля и боли в горле на шею и грудь ставят спиртовые компрессы сдобавлением 2-3-х капель эфирного масла. Это усилит прогревающее и противовоспалительное действие.

Целебное средство также используется при ОРВИ для растираний. Эфирное масло смешивают с основой в пропорции 1/1. Благоухающая жидкость активно применяется и в ароматерапии. Такой метод позволит снизить головную боль, улучшить сон и психоэмоциональное состояние пациента. Аромалампу ставят из расчета 3 капли на 15 м 2 .

Указанное эфирное масло нельзя использовать для лечения детей младше 6 лет.

Имбирь при простуде и кашле запрещено употреблять при наличии в анамнезе определенных патологий. Под эту категорию попадают:

артериальная гипертензия – существует риск повышения давления;
язвенно-эрозивные поражения ЖКТ – усиливается выработка желудочного сока;
ишемическая болезнь сердца и стенокардия – возникает угроза инфаркта и инсульта;
склонность к пищевой аллергии – отмечались случаи появления сыпи и покраснений на коже;
наличие камней в желчном пузыре– может начаться их отхождение;
нарушение функции печени – стимулируется ее секреторная активность.

Подведем итог: корень имбиря представляет собой кладезь ценных веществ и витаминов. Целебное снадобье на его основе обладает мощным противовирусным, антисептическим и общеукрепляющим действием. Выраженную пользу организму также принесет эфирное масло. Перед началом лечения рекомендуется ознакомиться со списком возможных противопоказаний и побочных эффектов.

источник

Справиться с ОРВИ или гриппом проще всего сразу при появлении первых же симптомов заболевания. Существует немало природных средств, не уступающих в эффективности аптечным препаратам. Употребление их не приносит вреда здоровью и, помимо борьбы с симптомами и причиной недуга, оказывает комплексное благотворное действие на организм человека. Составы из имбиря при простуде помогают быстро выздороветь и избежать возникновения осложнений.

Содержание:

Антипростудные свойства имбиря
Рецепты для домашнего применения
Ингаляции
Применение имбиря во время беременности
Лечение детей
Противопоказания

В лечении простудных заболеваний особенно ценными являются следующие свойства имбирного корня:

способность оказывать отхаркивающее, потогонное и заживляющее действие;
антибактериальные и антисептические качества;
снятие спазмов гладкой мускулатуры;
обезболивание.

Имбирь при простуде вирусного характера проявляет наибольшую эффективность. Он хорошо помогает при кашле, боли в горле, насморке. Применяют его в виде отваров, чаев, водных и спиртовых настоев, эфирного масла или сока. Предпочтительно готовить лекарства из имбиря на основе свежего корня, однако при необходимости можно заменить его сухим порошком.

Предупреждение: Чрезмерное употребление имбирных составов недопустимо.

Самым простым способом приготовления имбиря при простудах является добавление кусочка свежего корня или щепотки сушеного в обычный черный или зеленый чай. Принимать его полезно в холода или периоды массовых заболеваний до 3 чашек в день.

Состав:
Свежие лимоны среднего размера – 4 шт.
Корень имбиря – 120-150 г
Мед – 150-200 мл

Применение:
Лимоны необходимо разрезать на небольшие дольки и тщательно вычистить от косточек. Имбирь освободить от кожуры и измельчить на средней терке. Сложить все ингредиенты в банку, тщательно перемешать, закрыть и поставить в холодильник на хранение. Принимают по 1 ст. л. средства 1-2 раза за день.

Сковороду нагреть до едва теплого состояния, пропечь на ней 1 ст. л. сахарного песка до появления светло-коричневого оттенка. Натертый мелко свежий имбирь в количестве 1 ч. л. с горкой добавить к сахару, перемешать и подержать на огне еще 1-2 минуты. Собрать полученную карамель в ложку, остудить, рассасывать на протяжении дня.

Налить половину стакана любого горячего чая, положить в него 1 ч. л. с горкой натертого свежего имбиря, 4 гвоздики, 2 горошины черного перца. Снадобье размешать, при желании подсластить сахаром или медом, выпить горячим.

Состав:
Вода – 500 мл
Молоко – 500 мл
Крупнолистовой зеленый чай – 2 ст. л.
Черный чай – 1 ч. л.
Крупно натертый имбирь – 1 ст. л.
Молотый мускатный орех – 0,5 ч. л.
Кардамон – 10 шт.
Гвоздика – 10 шт.

Применение:
Зеленый чай запарить в воде с гвоздикой и кардамоном, поварить 1-2 минуты и всыпать черный чай. Подержать состав на огне еще 2 минуты, влить молоко, перемешать, положить имбирь и довести жидкость до кипения. Добавить мускатный орех, потомить снадобье 2-3 минуты, убрать для настаивания на четверть часа. Принимать лекарство теплым в течение дня небольшими порциями.

Состав:
Вода – 1000 мл
Мед – 1 стакан
Дольки апельсина
Цедра цитрусовых
Тертый имбирь – 1 ч. л.
Корица – по вкусу, не более 1 ч. л.
Перец черный – по вкусу, не более 1 ч. л.
Гвоздика – по вкусу, не более 1 ч. л.

Применение:
Воду вскипятить, добавить растительное сырье и пряности, варить 2 минуты, снять с огня и немного остудить. Влить мед, хорошо размешать и убрать для настаивания на треть часа. Снадобье процедить и принимать по 200 г в промежутках между приемами пищи.

Состав:
Сок алоэ – 0,25 л
Мед – 250 г
Сливочное масло – 100 г
Чеснок – 6 зубчиков
Мука из льняного семени – 100 г
Порошок из семян аниса – 2 ст. л.
Молотый сушеный имбирь – 2 ст. л.

Применение:
Чеснок очистить, размолоть и растереть со сливочным маслом. Все ингредиенты согласно рецепту перемешать до получения однородной консистенции, выложить в стеклянную посуду и плотно закрыть. Принимать состав при пневмонии и бронхите требуется за 0,5 часа до трапезы трижды в день по 1 ч. л. Хранить снадобье необходимо в холодильнике.

Перемешать мед с сухим порошком имбиря до получения однородной субстанции, переложить состав в стеклянную банку, плотно закрыть. Для лечения употреблять по 1 ч. л. за 30 минут до трапезы трижды в сутки.

Состав:
Водка – 1 стакан
Куркума – 1 ч. л.
Корица – 1 ч. л.
Гвоздика – 1 ч. л.
Мускатный орех – 1 ч. л.
Имбирь – 1 ч. л.

Применение:
Залить пряности водкой и настоять в течение 7 дней в условиях комнатной температуры. Принимать средство по половине ч. л., разводя его в 100 мл горячего молока.

Простуды хорошо поддаются лечению с помощью ингаляций с эфирным маслом имбиря. Они особенно полезны при сухом кашле, для улучшения отхождения мокроты, санации слизистых носа, трахеи и бронхов. В домашних условиях для проведения процедур можно пользоваться паровыми ингаляторами или обычными чайниками с насадкой из плотной бумаги в качестве воронки.

Ингаляции могут проводиться детям с 3 лет при условии отсутствия повышенной температуры тела и только под контролем взрослых. Продолжительность мероприятия составляет 5-7 минут.

Предупреждение: Небулайзеры (компрессорные ингаляторы) не предназначены для лечения с использованием эфирных масел. Процедуры с их помощью проводят, применяя специальные растворы по рецепту врача.

Отрезать кусок корня и раздавить широким ножом, уложив его плашмя на имбирь и нажав рукой. Разогреть сковороду, поджарить подготовленный пласт с одной стороны до обугливания краев, перевернуть, уменьшить мощность огня и активно подышать носом над тлеющим растением. Процедуру можно проводить 2-3 раза в сутки.

Употребление имбиря во время вынашивания ребенка возможно не всегда. Для принятия решения о целесообразности использования этого сильнодействующего растительного средства необходимо посоветоваться с врачом, ведущим беременность. В случае если противопоказаний нет, пренебрегать его целебными свойствами не стоит.

Растение богато микроэлементами и витаминами, питательными веществами и эфирными маслами. Оно эффективно предотвращает заражение инфекционными болезнями, крайне опасными для женщины и малыша в этот период. Экспериментировать с многокомпонентными составами не стоит, вполне достаточным будет ограничиться имбирным напитком, который можно употреблять в небольших количествах в течение дня.

Использование имбиря при простуде беременным женщинам противопоказано:

если имеется угроза выкидыша, преждевременных родов, в случае повышенного тонуса матки;
в последние месяцы перед родами;
при гестозе;
во всех ситуациях, когда присутствуют ограничения общего характера.

Предупреждение: Если до наступления беременности опыта применения имбирного корня в питании и лечении не было, от его употребления лучше воздержаться.

В силу возраста дети в значительной степени подвержены заболеваниям простудного характера, особенно тем, которые имеют вирусное происхождение. Лечение и профилактика с помощью безопасных народных составов может укрепить иммунитет ребенка и снизить частоту поражений организма инфекционными агентами.

Средства домашнего изготовления на основе имбиря в терапии детских простуд можно применять с 2-летнего возраста, когда пищеварительная система достигает своей функциональной зрелости. Возможность использования пряности в питании малыша должна предварительно обсуждаться с участковым педиатром.

Дети обычно с удовольствием пьют чаи из имбиря и принимают другие лакомства на его основе. Особенно приятно сочетание тертого корня с лимоном и медом. Однако в раннем детском возрасте можно применять только слабые настои в теплом виде. Любые многокомпонентные лекарственные составы необходимо тщательно проанализировать на предмет допустимости введения в рацион ребенка в зависимости от его возраста и присутствия в их рецептуре потенциальных аллергенов.

Применение имбиря при простуде запрещено при наличии:

любых заболеваний в стадии обострения;
патологий желудочно-кишечного тракта;
желчекаменной болезни;
гепатита;
кровотечений любой этиологии;
гипертермии;
аллергии и индивидуальной непереносимости;
кожных воспалений.

Осторожность нужно соблюдать при беременности, неустойчивости артериального давления. Для принятия решения о выборе способа лечения наилучшим вариантом будет получение консультации специалиста.

источник

Имбирь при простуде используется уже несколько веков, так как обладает целым рядом положительных свойств. При простуде продукт поможет справиться с симптоматикой заболевания: головными болями, насморком, кашлем. Врачи при рекомендуют напиток от простуды с имбирем, лимоном и медом, который обладает приятным вкусом. Ниже будут рассмотрены все рецепты, как заварить чай с имбирем от простуды.

В корне имбиря есть большое количество незаменимых веществ, среди которых:

кальций;
натрий;
фосфор;
калий;
железо;
цинк;
витамины группы В, А, С и другие;
клетчатка;
белки, углеводы и жиры;
гингерол и шогаол и другие.

Благодаря такому уникальному богатому составу продукт характеризуется такими полезными свойствами:

бактерицидное;
отхаркивающее;
антибактериальное;
противорвотное;
потогонное;
антифлогистическое;
тонизирующее;
спазмолитическое;
антисептическое и иные.

Исходя из указанных свойств, становится понятным, почему активно используется имбирь от простуды, а также многих других заболеваний. Помогает устранить многие патологические состояния, в том числе и:

болезни органов дыхательной системы;
ухудшение защитных сил организма;
замедление обменных процессов;
простудные недуги и их симптоматика — скачки температуры, кашель, ринит;
сгущение крови;
нарушения в работе органов желудочно-кишечного тракта и прочие.

Восточная кухня довольно жирная. Но достаточно употреблять небольшое количества деликатеса и процесс переваривания пищи значительно ускоряется и облегчается. Кровь становится значительно жиже, а это содействует стимулированию всех процессов в организме. Благодаря свойствам имбиря можно побороть большую часть вредоносных микроорганизмов.

Имбирь при кашле и простуде полезен именно потому, что характеризуется бактерицидным воздействием. Пары эфирных масел способны уничтожать болезнетворные организмы. Также витамины и микроэлементы укрепляют иммунитет больного. Это очень важно при ОРВИ, так как организм расходует большое количество полезных веществ.

Корень имбиря отлично согревает организм и усиливает потоотделение. Именно поэтому он необходим при переохлаждении и в сырую погоду. В этот момент организм человека становится уязвимым для патогенных организмов.

Имбирь применяют не только при ОРВИ, но и при бактериальных и вирусных заболеваниях таких, как:

Корень может применяться при самых различных признаках ОРВИ, кроме сильно высокой температуры. К таковым относят головные боли, слабость, неприятные ощущения при проглатывании еды, болевые ощущения в суставах и мышцах, колики в ушах, отечность носа.

Имбирь — это природное антибактериальное, витаминное средство и антиоксидант. Он не просто ограждает от вирусов и бактерий, но также поднимает тонус, стимулирует микроциркуляцию крови, нормализует функционирование органов ЖКТ, помогает бороться с шлаками.

Если при терапии назначены антибактериальные препараты, то именно имбирь поможет защитить кишечник от прогрессирования кандидоза, так как характеризуется противогрибковым эффектом. Если у человека отсутствует аллергическая реакция, все сосуды здоровые, то имбирь станет главным помощником при простудных болезнях.

Самым простым и лучшим способом справиться с ОРВИ и очистить ротовую полость от микробов является употребление свежего имбиря. Для этого взять тонкую дольку растения, очистить от кожуры и медленно разжевывать в течение четверти часа.

Ниже представлены самые эффективные рецепты, как заварить имбирный чай при простуде:

Чай с молоком. Как приготовить чай с имбирем от простуды? Разогреть чашку молока, добавить треть маленькой ложки сушеного растения и оставить настаиваться на 5 минут. Такое целебное средство употреблять четырежды в сутки при влажном кашле. Муколитический эффект значительно усиливается, если в напиток добавить немного меда и щепотку куркумы.
Чай с молоком в детском возрасте. В чайничке заварить черный чай с перетертым имбирем. На стакан кипятка потребуется половинка маленькой ложки порошка. Через пять минут после заваривания добавить горячее молоко. Чаще всего чай и молоко берут в соотношении 1 к 1. Для усиления вкуса и эффекта добавить немного меда. Пить целебный напиток дважды в сутки.
Отвар из имбиря. Большую ложку перетертого корешка залить чашкой кипятка и поставить на малый огонь на 10 минут. Оставить настаиваться, профильтровать и пить по 1 маленькой ложке в течение суток. Лечение имбирем простуды таким способом должно продолжаться до момента исчезновения всех симптомов, но не более недели.
Имбирный сок при сухих покашливаниях. Смешать маленькую ложку лимонного и имбирного соков, залить смесь стаканом кипятка. Напитку дать настояться и остыть, после чего добавить немного меда для вкуса. Употреблять целебное средство по маленькой ложке через каждые 30 минут.
Вьетнамский чай. Заварить черный чай обычным способом. На чашку добавить маленькую ложку перетертого корня имбиря, 2 горошинки перца и щепотку гвоздики. Состав тщательно перемешать, после чего дать настояться до 10 минут и пить горячим. Применять имбирный чай от простуды и кашля можно на любой стадии недуга, но только при отсутствии температуры.
Целебная смесь при бронхите. Взять по 2 большие ложки плодов аниса и сушеного имбиря. Всыпать 100 граммов измельченных семян льна. Смешать большую ложку чесночного порошка со 100 граммами натурального сливочного масла. В получившийся состав добавить стакан сока алоэ и 250 граммов натурального меда. Все ингредиенты тщательно перемешать, переместить в стеклянную емкость и хранить только в холодильнике. Принимать при пневмонии и бронхите трижды в сутки по чайной ложке.
Имбирь против сухого кашля. Очень эффективен чай с имбирем и лимоном от простуды, который борется с симптоматикой болезни. Как заварить имбирь с лимоном от простуды? Для приготовления целебного средства натереть корень и отжать его. 1 маленькую ложку состава смешать с пропорции 1 к 1 с соком лимона. Полученное средство залить половиной стакана горячей воды и оставить настаиваться на треть часа. Как только напиток немного остынет, добавить маленькую ложку меда. Принимать по чайной ложке каждые полчаса. Перед тем как проглотить желательно подержать напиток немного во рту. Это поможет быстрее убить вредоносные бактерии.
Для лечения ринита при ОРВИ также есть один результативный рецепт. В большой ложке выжатого имбирного сока растворить столько же сахара. Полученным лекарством закапывать нос пару раз в сутки.
Имбирь от болей в горле. Как применять имбирь при простуде? Необходимо сделать лечебный отвар для полоскания горла. 2 маленькие ложки перетертого высушенного корня залить стаканом жидкости и варить в течение четверти часа. Как только состав остынет, полоскать горло до 5 раз в сутки. Растение очень эффективно борется с кашлем при ОРВИ.
Чай с имбирем с лимоном от простуды. Для приготовления целебного состава против вредоносных бактерий при заболевании понадобиться пол литра воды и 30 граммов имбиря. Корень вымыть, тщательно очистить, после чего очень мелко нарезать. Кашицу добавить в воду. Кастрюлю с компонентами поставить на малый огонь на четверть часа томиться. В полученный напиток добавить немного мяты, палочку корицы, после чего дать составу еще минут пять потомиться. Дать чаю остыть и в конце добавить лимонного сока и немного меда для вкуса.
Классический чай с лимоном, и имбирем, и медом от простуды. На литр жидкости понадобятся 3 маленькие ложки перетертого корня растения, 5 ложек меда, 4 ложки натурального лимонного сока и столько же апельсинового. Также добавить пару щепоток молотого черного перца и несколько листочков мяты. Как только жидкость закипит добавить все перечисленные компоненты, кроме меда. Продукт пчелиного производства добавляется только по мере готовности целебного снадобья.
Эффективный чай с имбирем и лимоном от простуды. Для начала потребуется приготовить чай из смеси зеленого с черным. Как только напиток будет готов, процедить вылить в емкость и поставить на небольшой огонь. Пока чай разогревается добавить 1-2 гвоздики, пару стручков кардамона, мелко нарезанный имбирь. Проварить состав в течение трети часа, после чего дать немного остыть, процедить и добавить лимонный сок. Употреблять данное средство разрешается как в теплом, так и холодном виде.
Тибетский напиток с имбирем при простуде и гриппе. Такой чай быстро и результативно справляется с ОРВИ и гриппом, а также является отличным вариантом профилактики. На литр воды необходимы 2 стакана кипяченой жидкости, 2 стакана сливок, чайная ложка черного чая, 2 чайные ложки зеленого чая, пол маленькой ложки натертого мускатного ореха, большая ложка натертого свежего имбиря, 10 штук зерен кардамона, 10 штук гвоздики. Зерна кардамона и гвоздику следует перемолоть в порошок. После добавить имбирь и зеленый чай. Состав залить жидкость. и довести до кипения, после чего залить сливки или молоко. Продолжать варить и добавить черный чай. Как только состав закипит, высыпать орех и кипятить еще 5 минут. Спустя это время напиток снять с огня, дать ему остыть и настояться. Такое средство применять по утрам после трапезы. Рецепт довольно сложный, но очень результативный.
Имбирный напиток от простуды от мастеров йоги. Этот народный метод будет полезен при любом заболевании органов дыхания. Для получения целебного состава понадобятся 7 соцветий гвоздики, 600 мл жидкости, чайная ложку куркумы, 9 штук семян кардамона, маленькая ложка молотой корицы, чайная ложка сухого перетертого имбиря. В кипящую жидкость засыпать все перечисленные компоненты и варить в течение 10 минут. После снять с плиты и дать напитку остыть. Перед применением рекомендуется добавить немного молока и меда. Такой состав употреблять на протяжении суток маленькими порциями, но не более 4 чашек.
Корень имбиря от простуды с черносливом и вином. Потребуется заварить зеленый чай, перелить его в эмалированную емкость и поставить на маленький огонь. Добавить перетертый корень растения, немного чернослива, и 250 граммов сухого красного вина. Ароматный состав томить на небольшом огне 15 минут, после чего остудить и профильтровать. Употреблять лечебное средство крайне важно в разбавленном с кипятком виде в пропорции 1 к 1. Такой рецепт оперативно борется с неприятными симптомами простуды такими, как боли в голове, мышечные боли, кашель и ринит, а также тонизирует и подбадривает больного.
Чай с имбирем с лимоном от простуды на скорую руку. Отлично подойдет для тех, кто планирует перенести ОРВИ и грипп на ногах. Для приготовления лечебного напитка необходимо с утра нарезать свежий имбирь тонкими ломтиками, выложить в небольшую чашку и добавить немного листков зеленого чая. Сверху добавить 3 кружочка отрезанного свежего лимона и все залить кипятком. Дать чаю настояться минут 10 после чего пить небольшими глотками.
Имбирь при гриппе с травами. В случае затяжного кашля рекомендуется использовать имбирь в сочетании с травами. Такая комбинация помогает смягчить больное горло, устранит першение, облегчит надрывные кашлевые приступы. Также средство поможет очень быстро вывести мокроту. Для получения целебного средства нарезать продукт небольшими кусочками. Понадобится всего 5-6 таких ломтиков. Залить их 300 мл жидкости и прокипятить в течение 5 минут. В напиток добавить 200 мл горячего отвара ромашки и 1 маленькую ложку кардамона. Пить при покашливаниях рекомендуется небольшими глотками.
Концентрированное средство от простуды. Такое лекарство готовится заранее. Имбирно-медовый концентрат помогает быстро побороть первые симптомы ОРВИ и купить недуг в самом начале его развития. Для приготовления понадобится белый корешок растения и 2 большие ложки продукта пчелиного производства. Основным компонентом, конечно, является имбирь при простуде. Как его употреблять? Корешок натереть на самой мелкой терке. Полученную кашицу завернуть в марлю и хорошо отжать сок. Необходима только одна большая ложка целебного сока. Полученную жидкость смешать с медом, тщательно перемешать и поставить в холодильник на три дня. Целебный состав добавляется в чай либо молоко по одной десертной ложке. Пить лекарство трижды в день.

Такие рецепты с имбирем, лимоном, медом от простуды и другими компоненты являются самыми эффективными. О том, как пить имбирь от простуды, подскажет непосредственно лечащий врач.

Чтобы добиться максимального эффекта и быстрого выздоровления, чай с имбирем от простуды важно пить правильно. Его принято пить теплым, не слишком горячим. Он дает возможность согреться при ознобе, а так усиливает потоотделение. Это содействует понижению температуры тела.

Горячий напиток провоцирует приток крови и повышение микроциркуляции в слизистых ротовой полости. Это дает два положительных результата:

устранение припухлости слизистой носа, что содействует улучшению дыхания;

запуск восстановительно-защитных процессов в ротоглотке.

Чай с имбирем при простуде помогает бороться с кашлем. постоянное горячее питье смягчает грубый и сухой кашель. При влажных покашливаниях питье разжижает мокроту и содействует ее отхождению.

Правила употребления горячего имбирного чая при простуде:

Не следует пить кипяток, напиток не должен обжигать. Если чай будет слишком горячим, то появляется риск обжигания слизистой ротоглотки. Подходящая температура колеблется в пределах от 60 до 80 градусов.
Употреблять жидкость следует после легкого перекуса или через 1-2 часа после трапезы. Если аппетита нет, то пить на голодный желудок. Но нельзя употреблять целебный напиток после приемы тяжелой и жирной пищи. Создается дополнительная нагрузка на желудок, вследствие чего больной не получит желаемого результата.
Для усиления жаропонижающего эффекта следует завернуться в теплый плед. После лечения сразу отдохнуть или хорошо выспаться.
После применения целебного напитка нельзя выходить на холод и заниматься тяжелыми физическими нагрузками.

При соблюдении всех правил, как пить чай с имбирем от простуды, лечение будет максимально результативным.

Корень имбиря при простуде чаще применяют для приготовления целебных напитков. Но это далеко не единственный способ применения продукта. Существует несколько методов борьбы с ОРВИ при помощи растения.

Самые эффективные способы:

Ингаляции. Очень результативно использовать имбирь от простуды и кашля в виде ингаляций. Исключением являются дети до 6 лет и женщины, вынашивающие малыша. Для проведения процедуры в паровой ингалятор добавить пару капель эфирного масла. Пары вдыхать на протяжении нескольких минут и не более 7. Если специального приспособления нет, то в пиалу налить кипяток, добавить 2-3 капли масла и вдыхать пары до 10 минут. Также в аптеке можно приобрести ароматическую лампу. Налить в нее пару капель масла и использовать несколько раз в день. Такая терапия позволит быстро поправиться. Очень важно знать, что в компрессионных ингаляторах эфирное масло имбиря при кашле и ОРВИ использовать запрещено.
Согревание ног. Растение характеризуется уникальным согревающим свойством. Поэтому с его помощью специалисты рекомендуют согревать ноги. Для этого порошок корня развести с водой, чтобы образовалась консистенция сметаны. Полученный состав втереть в промокшие ноги.
Горячие ванны. Ванны с имбирем против простуды — это не менее востребованный и результативный метод. Для проведения манипуляции взять 2-3 большие ложки порошка имбиря, которые залить горячей водой и прокипятить в течение нескольких минут. Полученную кашицу добавить в ванну. Принимать ванну разрешается до трети часа и не более. Этот метод не подходит в случае повышенной температуры и наличия сердечно-сосудистых болезней.
Спиртовая настойка. Для получения целебного средства понадобится свежий имбирь. Перед использованием промыть, натереть на очень мелкой терке. 40 граммов натертой массы залить 100 мл спирта. Хранить лекарство только в темном месте.
Мазь. Если кашель очень сильный и совсем не проходит, то улучшить терапию возможно при помощи имбирной мази. Пряный порошок разбавить водой до тех пор, пока не получится пастообразная консистенция. Этой смесью натирать все икры. Поверх надевать носки. Имбирный компресс ставят на 5-10 минут между лопатками. Такая мазь обеспечивает эффект горчичника. Благодаря такому средству гарантируется понижение отечности дыхательных путей. Кашель отходит значительно быстрее.
Компресс с имбирем. Для компресса натереть корешок на мелкую терку и немного подогреть на водяной бане. После его выложить на марлю или плотную хлопчатобумажную ткань. Компресс зафиксировать на груди, утеплить целлофаном и чем-то согревающим. Врачи рекомендуют использовать пуховый платок. Держать повязку в течение получаса, а если появляется чувство жжения, то его следует устранить. Проводить сеансы через сутки до момента полного выздоровления пациента.

Данные способы применения корня имбиря при простуде и гриппе являются самыми эффективными. Перед терапией в любом случае проконсультироваться со специалистом, так как растение имеет противопоказания.

При ОРВИ очень часто возникает температура, поскольку организм активизируется в борьбе с вирусами и бактериями. В этом случае врачи рекомендуют обильное питье. Из-за повышенного потоотделения организм теряет достаточное количество влаги.

Поэтому у больных часто назревает вопрос, как лечиться имбирем при простуде в случае повышенной температуры и можно ли вовсе использовать растение. Имбирь начинает помогать даже в первые дни проявления недуга.

Использовать данную пряность нельзя при слишком высокой температуре (более 38 градусов). Даже нельзя пить чай с имбирем с лимоном и медом от простуды. Но в некоторых случаях советуют применять охлажденный чай. Как заваривать корень имбиря при простуде? Для понижения температуры потребуется:

Натереть корень имбиря (около 4 см) на мелкой терке.
Смешать с маленькой ложкой заварки и залить кипятком.
Оставить настаиваться на треть часа. После остудить и профильтровать.

Врачи все же остаются при мнении, что при повышенной температуре использовать любые средства с имбирем не рекомендуется.

Для профилактики и терапии ОРВИ у малышей можно делать витаминные напитки в термосе на весь день. Ребенок никогда не откажется от вкусного чая с имбирем, сушеными фруктами, шиповником и лимоном. Если возникают заложенность носа и покашливания, то показаны сухие ингаляции. Для их проведения следует:

На сухой сковороде прогреть дольку свежего корешка до легкого обугливания.
Выложить продукт на тарелку и свернуть из бумаги воронку.
Ребенка усадить над емкостью и поочередно улавливать пары носом и ртом.

Ингаляции проводятся в течение 3-5 минут. Этого будет достаточно, чтобы побороть боли в голове, заложенность носовых проходов, боли в горле. Этот рецепт может использоваться и взрослыми для борьбы с простудой.

Детям использовать имбирь от гриппа допускается после 3 лет, и только при отсутствии аллергической реакции. Также ребенку можно давать обычной черный чай с имбирем, медом и лимоном по 2 чашки в день.

Очень полезно наливать до 5 мл в день имбирного сока, смешанного с обычном компотом 2 раза в сутки. Полезно добавлять пряность в пищу. Это поможет оздоровить слизистую желудка и кишечника. Также прием повысит сопротивляемость организма патогенным вирусам и бактериям.

Также для детей подойдут лечебные леденцы с имбирем. Заставить ребенка пить не вкусный коктейль очень сложно, а такие леденцы станут приятным лакомством. В составе есть стакан сахара, белый корешок имбиря и половина лимона. Для приготовления следовать руководству:

Из корешка отжать сок. Для приготовления сладости понадобится всего две большие ложки напитка.
Выжать сок из цитрусового и обе жидкости смешать.
Смесь соков смешать со стаканом сахара.
Состав вылить в эмалированную емкость и поставить на небольшой огонь.
Как только сироп стает тягучим, его сразу же разлить по формам.

Такое лекарство давать деткам дважды в день, если ребенок болеет, и раз в сутки для профилактики ОРВИ.
Также родители могут приготовить жевательные конфеты с пряностью. Вкусная сладость поможет побороть первые симптомы недуга, обеспечит отхаркивающее действие.

В составе присутствуют желатин, корень имбиря, вода и половина стакана сахара. Для приготовления следовать инструкции:

Измельчить корешок и отжать из него сок.
Желатин в отдельной мисочке залить четвертью стакана воды.
В чистую кастрюлю налить сок и остатки воды.
В состав высыпать сахар и проварить в течение пяти минут.
После добавить желатин и проваривать до момента полного его растворения.
Полученный сироп разлить по специальным формам.

Понадобится около 6 часов, чтобы целебные конфеты были готовы. Для терапии ОРВИ следует ежедневно давать по 2 конфеты трижды в сутки.

Несмотря на огромное число положительных свойств, у продукта есть и противопоказания к приему. С особой осторожностью и в небольших количествах применять корень в таких случаях:

язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
личная непереносимость продукта;
острые и хронические формы гепатита;
камни в печени;
цирроз печени;
ишемическая болезнь сердца.

Если есть один из указанных недугов или предпосылки к их развитию, то перед применением обязательно проконсультироваться со специалистом.

Эфирное масло не рекомендуется использовать детям до 6 лет. Врачи не рекомендуют проводить терапию имбирем при вынашивании малыша.

Чтобы не задаваться вопросом, как приготовить имбирь с лимоном и медом от простуды, потребуется придерживаться профилактических мер. Для этого с началом холодов необходимо включить имбирь в свой рацион в любом удобоваримом виде. Допустимо:

Лечебный чай. Как заваривать чай с имбирем при простуде? Заварить вместе с черным чаем немного сушеного имбиря. Можно использовать имбирь в его свежем виде с добавлением меда и долек лимона. Либо допускается просто отжать немного лимонного сока в состав. Но для чая не подходит порошковый продукт. Это вызовет лишь неприятные ощущения при употреблении напитка от простуды с имбирем и лимоном.
Лимонад. Это лучший народный способ лечения простуды имбирем и лимоном, который является прекрасным способом профилактики. Сварить компот из цитрусовых, после чего добавить меда и пару долек имбиря. Но врачи рекомендуют выжимать сок и натертого продукта.
Приправы. Добавление всего нескольких граммов пряности в еду не просто придадут ей изысканный вкус, но и повысит его полезные свойства.

Такие простые методы применения продукта помогут обойти стороной любое заболевание.

Среди врачей не существует единого мнения о применении имбиря от простуды, как заваривать напитки и делать ингаляции против вирусных заболеваний. Некоторые специалисты считают растение очень эффективным и склоняются к проведению терапии при помощи настоев, отваров, чаев с имбирем. Крайне советуют использовать продукт в качестве дополнительного компонента в составе комплексного лечения заболевания.

Другая половина относится к имбирю с особой осторожностью. Поэтому крайне рекомендуется в индивидуальном порядке обращаться к своему лечащему врачу и получать советы. Все зависит от состояния больного, степени тяжести заболевания, сопутствующих патологий.

В одном сходятся врачи, что для улучшения состояния необходимо пить большое количество жидкости. Неважно, это будет чай с имбирем, лимоном и медом от простуды или отвар трав. Напиток должен приходиться по душе и больной должен употреблять его без принуждения.

Фитотерапия имеет большое количество положительных сторон, но есть моменты, которые могут свести на нет все ожидаемые результаты. Важно помнить:

Систематичность. Запрещается самостоятельно прерывать курс лечения, как только улучшается состояние. В этом случае не будет ожидаемого эффекта.
Мощность. Растение подходит не всем пациентам. Если у кого-то болезнь отступает за сутки, то не факт, что в другом случае будет такая же реакция.
Безопасность. Имбирь очень полезен, но только при правильном его применении и в меру. Обязательно учитывать все противопоказания.

Перед применением следует оценить возможности продукта. Обратить внимание на состояние пациента, тяжесть течения недуга. Не стоит рассчитывать на полное выздоровление только при использовании одного имбиря. Но продукт будет очень эффективным в составе комплексного лечения.

источник

Эффективное лечение простудных заболеваний состоит в своевременности предпринятых мер.

Несмотря на разнообразие фармакологических средств, укрепить организм помогут альтернативные методики.

Корень имбиря принадлежит к той группе растительных средств, которые направляют организм на выздоровление и быстро избавляет от симптоматики простудных заболеваний.

Все рецепты народной медицины просты в приготовлении.

Имбирь от простуды может использоваться на любых стадиях заболевания, но чем раньше будут предприняты действия, тем лучше.

И чем мне он нравится – так это натуральностью такого лекарства.

Из этой статьи вы узнаете:

Имбирь относится к травянистым растениям-многолетникам одноименного семейства.

Его корень отличается кругловатыми пальчаторазделенными кусочками.

Все элементы расположены преимущественно в одной плоскости. От корневища отходят придаточные корни и надземные побеги.

Растение обладает округлым прямостоячим стеблем, цельными простыми очередными листьями. Оно выпускает цветки с чашечками зеленого цвета и сросшимися плодолистниками.

После цветения развивается плод – трехстворчатая коробочка.

Кстати, цветет очень красиво и вполне может быть украшением клумбы. Смотрите сами 🙂

Средства, основой которых выступает корень имбиря, отличаются следующим целебным эффектом:

Антибактериальное действие – активные компоненты подавляют деятельность любой патогенной микрофлоры.
Антисептические свойства – реализуется обеззараживание организма.
Отхаркивающий эффект – прием лекарственного средства позволяет вывести мокроту.
Потогонные свойства – показано при наличии высокой температуры.
Спазмолитическое и ранозаживляющее действие.

Вообще имбирь характеризуется противовоспалительным и противовирусным действием, что очень эффективно при ведении домашнего лечения.

Использование представленных ниже рецептов позволит избавиться от резкой боли в горле, кашля, насморка и прочей симптоматики вирусных заболеваний.

Все полезные свойства растительного препарата обусловлены его богатейшим составом.

Имбирь содержит высокие концентрации витаминов и микроэлементов.
Аскорбиновая кислота, витамин А, В2, В1, медь, калий, марганец и магний усиливают иммунный потенциал и направляют организм на выздоровление.
Не менее ценным считается содержание эфирных масел, которые могут использоваться для массажа, растираний и приема внутрь.

При ослабленном состоянии организма удобно готовить и принимать корень имбиря в виде напитка. Однако, не менее полезными могут оказаться ингаляции , отвары и настои.

Любые средства должны быть приготовлены в строгом соответствии с рецептурой.

Удивительный факт. Но, имбирь лучше всего не очищать от кожуры, ведь именно сразу под ней, находится все самое ценное, что есть в этом корне.

Все представленные методики должны приниматься в качестве лечебных только с учетом противопоказаний.

Необходимо учитывать, что имбирь и мед могут вызвать аллергическую реакцию у людей с такой предрасположенностью.

Технология приготовления имбирного чая и его применение таковы:

Один корень натирается в кашицу на мелкой терке.
10-15 граммов полученной массы помещается в заварочный чайник.
Заливается кипятком, а затем настаивается около 10 мин.
Готовый напиток принимается с медом и лимоном или отдельно в теплом виде по 3 кружечки в день.
Не менее полезно наполнять питье пряностями, повышающими иммунитет – куркумой, гвоздикой, черным молотым перцем.

Эффективно добавлять в заварочный чайник с имбирем зерна граната (¼ стакана). Такой напиток становится настоящим эликсиром для ослабленного иммунитета. Рецепт хорош для лечения детей.

Последовательность действий и применение следующие:

Корень имбиря очищается и нарезается тонкими ломтиками.
Средство заваривается кипяченым молоком.
В лечебное питье можно добавить мед и куркуму.
Если корень натереть на терке и выжать сок, получится эффективное средство для избавления от сухого кашля. Средство можно смешивать с медом и лимонным соком.
Как принимать средство? Такой препарат показано употреблять от кашля по 5-6 раз ежедневно по 20 мл.

Для лечения детей рекомендовано смешивать мед, лимон и имбирь (сок). Готовый состав получается сладким и придется по вкусу любому ребенку. Подробный рецепт я отписывала здесь

Такой рецепт эффективен при лечении любых вирусных инфекций:

Эфирное масло имбиря (от боли в горле и насморка) вводится в паровой ингалятор, в количестве, равном 3-4 каплям.
Больной должен дышать целебными парами около 5-7 мин.
Если в доме отсутствуют подобные приборы, масло можно добавить в немного остуженный кипяток и также подышать паром.
Не менее эффективно использование аромаламп.

Купить настоящее 100 % эфирное масло имбиря можно здесь

Прогревание ног – это отличная процедура, способствующая выздоровлению. Сухой имбирный порошок разводится теплой водой до пастообразной массы и втирается в ступни.

Перед сном можно насыпать сухой порошок в шерстяные носки, что также эффективно для детей .

Если простуда не привела к повышению температуры тела, можно принять ванну с имбирем. Сухой порошок молотого имбиря размешивается в воде.

На одну ванну достаточно взять 2-3 ст. л., а продолжительность процедуры не должна превышать 20 мин.

После ванны необходимо вытереться насухо и лечь под теплое одеяло.

Это вопрос волнует очень многих, особенно с приходом осени.

Чтобы снять столь неприятные симптомы, достаточно вводить по 2 капли имбирного сока в каждую ноздрю.

Внимание. Средство разводится водой в пропорции 1:1.

Имбирная кашица смешивается со спиртом в пропорции 40 г/100 мл.

Препарат хранится в темном месте 3-4 дня и употребляется по 10 мл 2-3 раза в сутки.

Напиток должен обрести светло-желтый оттенок.

Любые средства на основе имбиря не употребляются в следующих случаях:

болезни органов пищеварения, протекающие в острой форме;
нестабильное давление;
он противопоказан при беременности ;
детский возраст до 6 л.

В любом случае лекарственные препараты не следует принимать без консультации врача. Имбирь – сильный аллерген и может вызвать развитие нежелательных последствий, если человек обладает индивидуальной непереносимостью его активных компонентов.

Домашнее лечение, предпринятое на ранних стадиях заболевания – это залог успешного выздоровления. Напитки на его основе можно принимать в качестве профилактического средства.

Если вы не хотите или не можете купить свежий имбирный корень, вы всегда сможете приобрести настоящий органический имбирь в порошке в специализированных магазинах специй или здорового питания.

Я это делаю в этом интернет-магазине.

Только помните, что концентрация имбирного порошка в 10 раз сильнее, чем свежего имбирного корня.

Если вы еще как-то применяете имбирь при простудах – делитесь в комментариях.

Перепостите статью в соцсети – пусть ваши друзья тоже лечатся натуральным средством.

А также не забудьте подписаться на блог – так вы точно не пропустите новые интересные и полезные статьи.

С вами была Алена Яснева, вкусного и ароматного всем настроения.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

источник

Как правильно использовать корень имбиря от простуды меня научил пожилой вьетнамец Тай – шеф-повар столичного вьетнамского ресторана. Мне было 19 лет, я часто болела, но мужественно работала на кухне, постигая азы поварской профессии и готовясь к поступлению в университет. Видя мое усердие и совершенно никудышнее здоровье, Тай начал лечить свою горе-помощницу с помощью вьетнамской народной медицины.

Оказывается, имбирь во Вьетнаме используют для лечения многих болезней, а при простудах и ОРВИ это лекарство номер один! Нужно сказать, что вьетнамцы кладут корень имбиря практически во все блюда – в любые соуса, в мясные и рыбные кушанья, в бульоны и салаты. После года работы в этом дорогущем ресторане вьетнамскую кухню я полюбила на всю жизнь – она очень вкусная и полезная (все блюда готовятся из свежих продуктов с минимальной тепловой обработкой).

[contentblock >Чего только мы не готовили! И мидии под грибным соусом, и осетрину в пиве и еще в десяти соусах, и вкуснейший суп «Лау», который подается на углях в специальной посуде, и сашими (сырой карп в имбирной заливке). Как вы понимаете, везде, во всех блюдах присутствовал имбирь, причем вьетнамцы признают только свежий корень – никакого сухого порошка!

Признаюсь честно, что по молодости я совсем не использовала корень имбиря от простуды или для лечения вирусных инфекций, легкомысленно позабыв ценные рецепты. И только через десять лет вспомнила о добром Тае и его имбирном лечении – когда напряженная работа выматывала меня до изнеможения, но раскисать и болеть не было ни малейшей возможности. Тут и пригодился мой вьетнамский опыт использования имбиря, который, нужно сказать, несколько отличается от привычного нам.

Перед рецептами использования корня имбиря от простуды скажу несколько слов о своих наблюдениях. Вьетнамцы в большинстве своем очень подвижны и выносливы. Мы работали по 12-14 часов, практически падая от усталости, а пожилые азиаты, выполняя работы в два раза больше, готовы были выполнить еще такую же норму. Это было удивительно, но вполне объяснимо – большинство из них выросли на свежих морепродуктах, рыбе, рисе и овощах. К тому же обильное сдабривание пищи всевозможными пряностями также способствует крепости организма. И имбирь здесь играет не последнюю роль!

Кусок свежего имбирного корня раздавить (положить широкий нож на корень плашмя и надавить рукой). Раздавленный кусок положить на горячую сковороду и слегка прожарить с одной стороны, пока края чуток обуглятся. Перевернуть, убавить огонь и что есть силы дышать носом над корнем. Можно сделать картонную большую воронку и осторожно поднести ее к тлеющему растению – вдыхать целебные пары будет удобнее.

Тай лечил мой многострадальный нос гораздо проще – раздавил корень огромным тесаком и положил на горячую панель электроплиты. Моментально от корня пошел дымок, и меня заставили дышать им через сложенную в трубочку тетрадь. Голова через несколько минут перестала болеть, еще через пару секунд «отпустило» нос и я, наконец-то, смогла дышать свободно. Сделать 2-3 раза за день.

Очень эффективное, но весьма ядреное для нас средство: с непривычки глаза «лезут на лоб». Прожарить на чуть теплой сковороде 1 ст. ложку сахарного песка до бледно-коричневого цвета, добавить 1 чайную ложку с горкой натертого свежего имбиря, перемешать и прожарить еще 1-2 минуты. Быстро собрать застывающую карамель в ложку и остудить. Это количество употребить в течение дня (сосать с ложки как конфетку).

Лечит изнуряющий кашель, простуду и используется как дополнительное лечебное средство при гриппе.

Смесь просто «убойная» – очень мерзкая на вкус, но хорошо прогревает организм изнутри и способствует быстрому лечению ОРЗ и ОРВИ.

На пол стакана любого горячего чая (Тай всегда пил жасминовый – очень горький, и такой же любезно сделал мне) добавить чайную ложку с горкой натертого имбиря, пару горошин черного перца и 4 шт. гвоздики. Размешать, добавить немного сахара или меда и выпить горячим.

Эмоции после принятия этой адской смеси непередаваемые, но эффект быстрый – все симптомы простуды заметно «сдают позиции» уже после первого приема. НО!

[warning]Ни чай, ни карамель нельзя принимать людям с болезнями желудочно-кишечного тракта – имбирь действует раздражающе и может спровоцировать резкое обострение болезни![/warning]

Самый простой способ, как заваривать имбирь от простуды – добавить щепотку сухой пряности в обычный черный чай. Но лучше все же использовать свежий корень.

При сильной занятости, когда готовить отвары и целебные смеси нет времени, можно просто добавлять кусочек свежего имбиря в свежезаваренный чай (или бросать его в заварник). Долгое время я спасалась именно этим простым способом – покупала 100-150 г свежего корня имбиря и держала в холодильнике, каждое утро отрезая небольшую часть (с ноготь большого пальца).

Такой чай с кусочком имбиря действует как тонизирующее средство, помогает поддерживать организм в холодное время года и избавляет от начинающейся простуды. На работе тоже, по возможности, добавляла в чай кусочек имбиря и чувствовала себя прекрасно. Злоупотреблять этим способом нельзя – употреблять чай с имбирем можно не больше 3 раз в день.

Отлично согревает после долгого пребывания на морозе, помогает остановить простуду и начинающееся вирусное заболевание.

Заварить 2 ст. ложки крупнолистового зеленого чая 0,5 л крутого кипятка, добавить 10 шт. кардамона и столько же гвоздики. Потомить на огне 1-2 минуты и добавить чайную ложку сухого черного чая. Прокипятить пару минут и влить 0,5 л молока. Размешать. Добавить 1 ст. ложку натертого на крупной терке имбиря и еще раз довести до кипения, затем добавить пол чайной ложки молотого мускатного ореха. Потомить на огне 2-3 минуты и настоять 10 минут.

Выпить за день небольшими порциями, подогревая до теплого состояния.

[contentblock >Незаменим холодной морозной зимой, когда болезни атакуют ослабленный организм. Вкусно, полезно и просто!

Закипятить 1 л воды, добавить дольки апельсинов, корочки любых цитрусовых, натертый имбирь (1 ч. л.), корицу, перец и гвоздику по вкусу (не больше 1 ч. л. каждой пряности). Прокипятить пару минут, выключить огонь и добавить стакан меда. Размешать, настоять 20 минут, процедить. Пить по стакану в перерывах между приемами пищи.

При кашле и простуде имбирь можно использовать не только в виде чаев и напитков, но также делать настойки и лечебные смеси.

Взять по чайной ложке следующих пряностей:

Залить все стаканом водки и настоять неделю при комнатной температуре. Пить по пол чайной ложки, добавляя настойку в половину стакана горячего молока.

Используется при любых простудных заболеваниях, переохлаждении, хронических болезнях верхних дыхательных путей.

Совсем простое в приготовлении и применении средство, которое с успехом лечит самый сильный кашель, бронхит и даже помогает при приступах астмы.

Смешать 2-3 столовые ложки меда с таким же количеством сухого молотого имбиря до однородной консистенции. Получится натуральная противовирусная укрепляющая лечебная смесь, помогающая организму бороться с различными недугами. Сложить в стеклянную банку с плотной крышкой и употреблять по 1 ч. ложке за полчаса до еды 3 раза в день.

2 ст. ложки сухого молотого имбиря

2 ст. ложки порошка из плодов аниса

100 г перемолотого льняного семени

6 долек молотого чеснока, смешанного со 100 г сливочного масла

Все компоненты тщательно перемешать и сложить в стеклянную банку с плотной крышкой. Хранить в холодильнике. Принимать за 30 минут до еды по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Смесь для иммунитета с имбирем, лимоном и медом известна, наверное, каждому. И все же повторю этот простой, но очень эффективный рецепт.

Смесь вкусная, ее можно давать с чаем детям (просто добавлять в чай). Несмотря на кажущуюся безвредность следует избегать чрезмерного употребления имбирных лекарств. Все таки это не обыкновенные вкусняшки, а лечебные составы.

[tip]Взрослые! От простуд и вирусных заболеваний страдают также и наши дети. Как поднять иммунитет ребенку народными средствами: проще простого! Чтобы укрепить организм ребенка приготовьте вкусные смеси, которые смогут уберечь его от болезней – читайте и применяйте.[/tip]

Корень имбиря от простуды – простое и доступное средство. Не отчаивайтесь, если у вас нет возможности приготовить понравившееся лекарство из свежего сырья. Замените его сухой молотой пряностью из пакетика – ведь это лучше чем ничего, а эффект непременно будет.

источник